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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Gâteau au fromage blanc et aux pommes

24 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Recettes lights

Voici un gâteau que vous n'hésiterez pas à manger même après un repas plutôt lourd, on a l'impression de croquer de la légèreté...! J'avais prévu de faire un gâteau au fromage blanc, mais mes pommes me disaient "mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi..."...

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Rouelle de porc sauce moutarde au cookéo

24 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

TIP - TOP Une viande moins sèche qu'au four en un temps limité... une sauce onctueuse avec peu de matière grasse... je valide. (Que ceux qui n'aiment pas la moutarde ne s'inquiètent pas, je n'aime pas ça non plus par contre la sauce moutarde, je suis...

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Mes menus à la semaine pour une organisation plus efficace

23 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Ce n'est pas parce qu'on prévoit qu'on est obligé de se tenir à son planning... je laisse une large part à l'improvisation, à l'envie de dernière minute et si j'ai des restes à un repas, et bien... je modifie le planning en conséquence... J'utilise de...

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Menus de la semaine 39 : idées de repas

23 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Vous pouvez retrouver les recettes susceptibles de vous intéresser ci-dessous. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Rouelle de porc haricots Courgettes farcies Assiette périgourdine Burger (allégé) courgette Porc bourguignon Roast beef...

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Tarte saumon épinard (ou quiche) au companion ou pas

23 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes, #plat

Une pâte brisée Des épinards cuits 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cl de lait sel, poivre épices facultatives fromage râpé un pavé de saumon cuit ou du saumon fumé 4 tranches Préparer ou étaler une pâte brisée. J'ai fait celle d'Alain Ducasse,...

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Pain sans pétrissage de Jim Lahey

23 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie

Pas besoin de robot, ni de force, ne de compétences particulières pour cette recette... 375 g de farine blanche (T45 ou T55) 300 ml d’eau tiède 8 g de sel 12 g de levure fraîche ou 8 g de levure déshydratée Dans un saladier, dissoudre la levure dans l'eau...

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pâte brisée selon Alain Ducasse

22 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes

INGRÉDIENTS Préparation des ingrédients 100 g de beurre 200 g de farine type 45 50 g de fécule de pomme de terre 7 g de sel 7 g de sucre semoule 1 œufs 5 cl d’eau ou de vin blanc (vin blanc pour les recettes salées) Mettre la farine, la fécule, le sel,...

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Confiture de pêches au companion (recette allégée en sucre)

22 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Recettes lights

Après avoir testé la confiture de pêches rouges avec succès, j'ai fait celle avec des pêches jaunes, j'ai mis encore moins de sucre, car les pêches jaunes étaient naturellement plus sucrées. Quantité pour trois bons pots de confiture • 1 kg de pêches...

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Recette de sauté de porc au vin rouge au cookéo (porc bourguignon cookéo)

22 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Cookéo

Recette extra: une viande hyper fondante... à faire et refaire. Une des meilleures recettes de sauté de porc... 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de farine 1 à 2 kg viande à sauté de porc (morceaux d'épaule sans os par exemple)......

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Recette des épinards à la crème

21 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

NON, NON et NON, ... vous n'allez pas faire comme les enfants à dire que vous n'aimez pas les épinards... Avez-vous gouté au moins... si oui, là vous pouvez dire que vous n'aimez pas... sinon, c'est interdit! + 1.5 kg d'épinard 5 cl de crême fraîche 30...

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