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Mes Meilleures Recettes Faciles

Crème dessert au chocolat avec le companion de Moulinex

23 Février 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Crème dessert au chocolat avec le companion de Moulinex

 

100 g de chocolat dessert

2 œufs

70 g de sucre

½ litre de lait (50 cl)

1 cuillère à café de maïzena

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot muni du batteur.

Vitesse 6 – Température 90° - Temps 10 min.

 

A la fin, verser la préparation dans des ramequins et réserver au réfrigérateur au moins 4h.

 

(possibilité d’ajouter du 15 g cacao amer en poudre)

 

Mon avis sur la préparation

J'ai presque suivi la recette du livre (sauf que n'ayant pas de cacao amer, je n'en ai pas mis)

Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol, donc forcément un jeu d’enfant.

Crème dessert au chocolat avec le companion de Moulinex
décorée par ma fille.

décorée par ma fille.

Crème dessert au chocolat avec le companion de Moulinex

Prix de revient de cette recette (en prenant des aliments 1er prix)

100 g de chocolat : 0.28 

2 oeufs : 0.20

70 g de sucre : 0.07

1/2 l de lai : 0.32

1 cuillère de maïzena : 0.13

sans compter la fabrication (électricité, eau... ces 8 petites crèmes (on peut choisir d'en faire 6 plus grosses) reviennent à 1 euro). Donc pour comparer avec les autres produits, environ 0.66 les 4.

Comparaison

crème dessert chocolat premier prix : 0.56 les 4

crème dessert chocolat marque magasin : 0.80 les 4

crème dessert chocolat marque bien connue (on se lève tous pour elle!) : 1.20 les 4

Tous les prix sont ceux de mon magasin habituel, évidemment, c'est susceptible de variation.

"Très bon " a dit le spécialiste maison.
A la question, tu préfères que je t'achète des crèmes toutes faites ou que je te les fasse?
"Celle que tu fais" ... whaouu

Source : légère adaptation du livre moulinex

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Virginie 12/06/2016 16:18

Bonjour,
Alors moi j'ai essayé cette recette mais la texture est...bizarre!ça ne ressemble pas à une crème mais plutôt à une espèce d'omelette!pourtant j'ai suivi la recette!

Myli Breizh 12/06/2016 19:01

ah bon étrange...

wolie 01/01/2016 23:37

je le fais très souvent ;) tout le monde aime sa sauf ceux qui ne sont pas chocolat lol

Myli 23/04/2014 16:39

On a essayé de modifier un peu la recette
- 1 seul oeuf
- 30 g de maizena