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Mes Meilleures Recettes Faciles

Cuire du riz au companion de Moulinex

23 Février 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #companion

Alors j'ai vu la recette du risotto ... moi je veux juste cuire du riz pour accompagner mon poisson.

Bien je me suis lancée au "pif", et résultat impeccable.

Une cuillère d'huile

2 verres de riz

4 verres d'eau (le double, si vous mettez plus de riz, faire en proportion)

1 bouillon de boeuf

Vitesse 3, température 95 , 10 min

Verser l'huile d'olive au fond du bol du companion. Y ajouter le riz. Lancer l'appareil Vitesse 3, température 95 , 10 min pour que le riz et l'huile d'olive se mélangent. Une minute plus tard environ, ajouter l'eau et le cube de bouillon de boeuf grossièrement émiétté (par la cheminée).

C'est prêt lorsque l'eau est entièrement absorbée.

Cuire du riz au companion de Moulinex

Source : Essai sorti de ma petite tête

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DAMIEN 28/09/2014 12:44

bonjour
vous ne dites pas sur quel mode de cuisson (ex mijoteur etc)
j'essaie quand même on verra bien

bonne journée

Myli 28/09/2014 19:16

j'ai mis le programme manuel, j'ai donc mis la vitesse, la température et la durée manuellement. Sinon pour l'ustensile, j'ai pris le mijoteur.

beloud 28/04/2014 14:58

Merci beaucoup je vais essayer la cuisson du riz come vous le proposer veronique

christel 02/03/2014 00:23

Coucou m'dame, du coup après le pain magique dont nous avons parlé tout à l'heure, je visite plus précisément ton blog avec graaaaand plaisir !!! Pour la température, tu mets 130°c pour la cuisson du riz ??

Myli 28/04/2014 15:35

non 95°

Emma 24/02/2014 23:14

Bjr, merci pour la recette. Une question : avec ou sans bouchon ?

Myli Breizh 24/02/2014 23:36

Je ne maîtrise pas encore totalement le bouchon, pour cette recette je l'ai mis.