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Mes Meilleures Recettes Faciles

crème au chocolat en poudre au companion

28 Avril 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Dans la cuve munie du batteur

 

- 1/2 litre de lait

- 100 g de chocolat en poudre

- un oeuf

- une cuillère de maïzena (en fonction de la consistance voulue, moi j'ai mis 30 g)

Mixer le tout vitesse 7 30s

Lancer le programme dessert (90°, V4, 15 min) sans mettre le bouchon.

 

(mon chocolat étant déjà sucré, je n'ai pas rajouté de sucre)

Prix de revient pour ces 4 / 5 crèmes (590 g)

 

choco 0.31

oeuf 0.10

lait 0.33

maizena 0.14

Total = 0.88 g

 

 

 

crème au chocolat en poudre au companion

Source : un mix de la recette du livre et de la recette thermomix (mon adaptation personnelle)

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Brigitte 23/05/2016 15:29

J'ai fait exactement la recette mais la préparation est restée liquide même en prolongeant le frigidaire ?,,,

Myli Breizh 23/05/2016 17:56

Peut-être mettre un peu plus de maïzena dans ce cas ...