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Mes Meilleures Recettes Faciles

Verrines poireaux saumon

10 Avril 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Légumes, #companion

Faire une fondue de poireaux selon la recette. (si les poireaux ne sont pas assez fondants, rajouter un peu de cuisson)

Conseil coupez très finement les poireaux, ça n'en sera que meilleur.

Couper des dés de saumon fumé.

Mettre la fondue de poireaux au fond de la verrine, mettre les dés de saumon dessus et saupoudrer de ciboulette hachée.

On peut varier les plaisirs (mais j'aime bien au naturel)

- ajouter un filet de jus de citron

- mettre du boursin ail et fines herbes au lieu de la crème fraiche dans les poireaux

...

Verrines poireaux saumon
Verrines poireaux saumon

Source : ma petite tête

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Elisabeth Boudard 29/08/2016 19:01

J'adore !

Elisabeth Boudard 29/08/2016 19:00

Humm !!!! Je cherchais une recette et je tombe sur la votre ! Je le fais dès maintenant ! Merci ! Elisabeth.

céphalée 12/04/2014 19:29

Frais et savoureux, j'adore!