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Mes Meilleures Recettes Faciles

Beurre aillé ou beurre persillé au companion moulinex

9 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #companion

Beurre aillé ou beurre persillé au companion moulinex
Beurre aillé ou beurre persillé au companion moulinex

On peut aussi faire des versions individuelles, pratique à utiliser

Beurre aillé ou beurre persillé au companion moulinex
Beurre aillé ou beurre persillé au companion moulinex
Beurre aillé ou beurre persillé au companion moulinex
Beurre aillé ou beurre persillé au companion moulinex

4 belles gousses d'ail (20g)

15 g de persil (lavé mais bien séché)

1 peu de poivre

Mettre dans le bol muni du couteau à pétrir en turbo 20 s, râcler les bords et recommencer.

Ajouter 250 g de beurre coupé en petits morceaux et lancer 1 min à Vitesse 8 suivies d'une minute à Vitesse 10 (si vous voyez que le companion force, baisser la vitesse)

Mettre votre préparation dans un film étirable, fabriquer un boudin et mettre on congélateur

Prix de revient

beurre 1.21 

ail 0.30

persil 1 (ou moins si vous en avez dans le jardin!!!)

Prix entre 1.50 et 2.50

 

les 250 g de beurre aillé surgelés sont à 3,70 euros

Avec 25 g de persil, il faut 33 g d'ail et 416 g de beurre...

Source : adaptée de plusieurs recettes trouvées sur internet

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