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Mes Meilleures Recettes Faciles

Rougail de saucisses au companion

25 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande

Bien sûr, on peut aussi le faire sans le companion!!!

Rougail de saucisses au companion

- Mettre deux gros oignons (ou 4 petits) + 4 gousses d'ail dans le bol du companion muni de l'ultrablade

- Mixer 10 s en vitesse turbo.

Remplacer l'utrablade par le mélangeur

 

- Mettre un filet d'huile d'olive

- Lancer le programme P1 130°  5min

- Ajouter les saucisses coupées en 6. (Personnellement, j'ai mis 8 saucisses)

- Saupoudrer de curcuma (moi j'ai mis mon mélange d'épices pour paëlla), je n'ai pas eu besoin de saler ni poivrer... mais c'est selon les goûts

- Ajouter une boite de 400 g de pulpe de tomates en dés (on peut prendre des tomates fraiches)

- un cube de bouillon de volaille

- 200 ml d'eau

Lancer le programme P2 pour 20 min à 95°

 

Ajouter 150 g de riz et 500 ml d'eau et relancer P2 pour 15 min.

 

Super bon!!!

 

 

 

 

Source : le livre companion moulinex

Rougail de saucisses au companion

source : livre recette cuisine companion

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jipe 29/02/2016 03:50

ça a l'air delicieux?????????? là j'ai honte!!!!

Myli Breizh 29/02/2016 06:42

ça l'est...

Estelle.a 03/10/2014 09:13

Ça l’air délicieux! Merci pour la recette.