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Mes Meilleures Recettes Faciles

Recette rapide de la pâte à crêpe au companion (recette perso)

10 Novembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #companion

Il est possible de doubler les quantités.

Dans la cuve munie du couteau à pétrir concasser

- 4 oeufs

- 400 g de farine

- 1/2 de litre de lait

(un peu de rhum ou autre arôme pour des crêpes sucrées, pour des crêpes salées s'abstenir)

Lancer le programme pastry P3

Au bout de 10 s ajouter l'autre 1/2 litre de lait progressivement.

A la fin du programme ne pas hésiter à lancer un peu de turbo si vous craignez des grumeaux.

Laisser reposer la pâte.

Source : recette personnelle

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massenat 08/12/2015 14:26

Bonjour,
J'ai fait les crêpes avec votre recette et elles étaient très bonnes! Merci pour cette recette facile!

Myli Breizh 08/12/2015 20:24

Contente qu'elles t'aient plu

massenat 24/11/2015 15:46

Bonjour,
Si j'ai bien compris les seuls ingrédients sont : 4 oeufs, 400g de farine et 1litre de lait?

Myli Breizh 01/12/2015 22:49

je fais toujours cette recette sans matière grasse... je mets de l'huile sur ma poèle par contre pour la cuisson.

massenat 01/12/2015 13:33

c'est la première fois que je vois une recette de crêpe sans matière grasse! ni beurre ni huile?

Myli Breizh 24/11/2015 17:30

oui, c'est facile, après tu peux aromatiser, je mets du rhum et/ou de la vanille pour les crêpes sucrées ...

Recettes de crêpe 08/03/2015 05:04

J'aime bien cette recette aussi, est-ce qu'elle est meilleure que l'autre chez vous ?

- Romain

Myli Breizh 08/03/2015 08:26

je ne peux pas trop vous dire, il faudrait faire les deux en même temps. Je ne fais plus que celle-là... elle est tellement rapide... et je la connais de tête.