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Mes Meilleures Recettes Faciles

Rendement de la compote maison

19 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion

C'est tellement facile de faire de la compote maison (surtout quand on a un pèle-pommes et un companion), et c'est tellement bon ...

C'est parti, je me décide à éplucher 2 kg de pommes, à les faire réduire (sans sucre ajouté, sans aucun arôme).

(vitesse 3, ultrablade, 25 min au bout des 25 min, V12 1 min râcler les bords et recommencer)

Je pèse, ça a perdu 1200 g à la cuisson. Bref il me reste 800g

Prix de revient de ma compote 2 euros les 800 g.

Rendement de la compote maison

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