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Mes Meilleures Recettes Faciles

Recette rapide de crumble de courgettes

6 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #companion

Recette rapide de crumble de courgettes

4 courgettes

sel, poivre, muscade

2 oignons

un peu de beurre ou d'huile d'olive

 

75 g de farine

45 g de beurre

40 g de parmesan

(petite quantité, il faut doubler pour un grand plat et augmenter les proportions pour un plat de taille moyenne.

 

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive ou de beurre.

Y ajouter les courgettes coupées en dés (ou lamelles)

Assaisonner : sel, poivre, muscade

Laisser cuire à feu doux 10-15 min (selon la taille de vos morceaux

Déposer au fond d'un moule en silicone

 

Préparer le crumble (sable)

Au companion, V12 mettre le parmesan, le beurre et la farine

Saupoudrer les courgettes de votre sable.

Enfourner 210° jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.

Recette rapide de crumble de courgettes
Recette rapide de crumble de courgettes
Recette rapide de crumble de courgettes
Recette rapide de crumble de courgettes
Recette rapide de crumble de courgettes
Recette rapide de crumble de courgettes

Evidemment, ça marche aussi avec des courgettes coupées en tranches!!!!

Recette rapide de crumble de courgettes
Recette rapide de crumble de courgettes
Recette rapide de crumble de courgettes

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