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Mes Meilleures Recettes Faciles

Gâteau au chocolat à la courgette

17 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Légumes, #Desserts

J'ai fait le test avec Thibaud... qui déteste les courgettes... il n'a pas deviné!!!

Gâteau au chocolat à la courgette

Ingrédients pour un gâteau au chocolat de 8 personnes :

  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 petite courgette (200 g épluchée et râpée finement)
  • 70 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

​Mélanger à la main ou au robot (vitesse 6 couteau à pétrir au companion)

les oeufs, le sucre

puis ajouter farine, sel et levure

ensuite le chocolat fondu et la courgette râpée

30 min à 40 min à 180°

Gâteau au chocolat à la courgette
Gâteau au chocolat à la courgette
Gâteau au chocolat à la courgette
Gâteau au chocolat à la courgette

Meilleur qu'un gâteau au chocolat classique... se rapproche un peu de l'inégalable fondant...

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Bouvsa 19/09/2016 21:23

Encore une très bonne recette qui permet de faire manger des légumes aux enfants

Myli Breizh 19/09/2016 21:37

très bluffante en effet cette recette à retenir...