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Mes Meilleures Recettes Faciles

Cuisson multiple (à étage) au companion

3 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes, #potage, #sauce

Dans le bol

- de l'eau (70 ml au moins), un cube, et des légumes pour un délicieux velouté...

 

(quantité d'eau en fonction de l'épaisseur voulue du velouté)

Cuisson multiple (à étage) au companion
Cuisson multiple (à étage) au companion

Dans le panier vapeur, des tagliatelles de courgettes et carottes 

130° 15 min, ultrablade
au bout de 15 min, on enlève le panier vapeur, les tagliatelles sont prêtes...
on relance le programme soupe P1 pour 40 min (moins si y'a peu de légumes en petits morceaux)
Cuisson multiple (à étage) au companion
Cuisson multiple (à étage) au companion

Et pour finir, je garde quelques cuillères de velouté, j'y ajoute un peu de crème et de moutarde et j'ai une sauce légumes délicieuse et légère pour accompagner mon repas... du coup, je peux en mettre plein l'assiette mdr...

Cuisson multiple (à étage) au companion
Cuisson multiple (à étage) au companion

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