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Mes Meilleures Recettes Faciles

Cookies américain rapides (au companion ou pas)

22 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Cookies américain rapides (au companion ou pas)

250 g de farine

90 g de sucre + un sachet de sucre vanillé

une pincée de sel

un oeuf

125 g de beurre (j'ai mis 100g et une cuillère de plus de miel cette fois)

2-3 cuillères à café de miel

morceaux, pépites ou chunks de chocolat

je préchauffe le four à 180°

 

J'ai ramolli le beurre

Au companion, avec le couteau à pétrir 2 min V8

J'ai ajouté tous les autres ingrédients (sauf le chocolat) et j'ai mixé 1 minute 30 à Vitesse 6

Si le mélange n'est pas bien fait, on continue

J'ajoute le chocolat et le refait tourner un peu (30s), on peut aussi faire à la main, en farinant un peu la pâte pour qu'elle soit moins collante.

 

Faire un boudin avec la pâte, détailler des disques de pâte, les enfourner pour 10 minutes environ, ils doivent rester mous à la sortie du four

Cookies américain rapides (au companion ou pas)
Cookies américain rapides (au companion ou pas)
Cookies américain rapides (au companion ou pas)

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