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Mes Meilleures Recettes Faciles

Filet de lieu poêlé

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson

Filet de lieu poêlé
Filet de lieu poêlé

Voilà comment j'adore le filet de lieu.

Juste poêlé dans un peu de beurre, limite beurre noisette (qui commence à changer de couleur)

Il cuit assez vite.

 

Pour l'accompagnement, on peut tout imaginer

J'ai choisi la julienne de légumes et des pommes de terre vapeur.

Pour que ce ne soit pas trop diététique (mdr) j'ajoute une petite sauce citronnée, si on la veut diététique, on peut la faire avec du lait concentré non sucré à la place de la crème fraiche.

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