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Mes Meilleures Recettes Faciles

Potage aux vermicelles ou lettres au companion

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion

Couper les légumes en petits morceaux (exemple: carottes, pommes de terre, poireaux...) et les mettre dans la cuve munie de l'ultrablade

Ajouter de l'eau (on ne doit plus voir les légumes

Mettre un cube de bouillon (volaille, pot au feu, légumes ...)

Pour l'assaisonnement (sel, poivre), il faudra tenir compte du cube bouillon.

Lancer le programme soupe pour 50 min

A la fin du programme ajouter les lettres ou les vermicelles (quantité au choix, nous on préfère qu'il y en ait peu... prendre en compte les informations fournies sur le paquet) et avec le mélangeur lancer V4 10 min 90° (sur mon paquet de lettres c'était marqué entre 6 et 8 min, mais ce n'était pas suffisant). Tester la cuisson, prolonger si besoin.

La photo n'apporte pas grand chose, on ne voit rien...

La photo n'apporte pas grand chose, on ne voit rien...

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