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Mes Meilleures Recettes Faciles

Moulins au boursin et aux graines de pavot (au companion ou pas)

4 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Moulins au boursin et aux graines de pavot (au companion ou pas)

J'ai vu chez Cachou des moulins à vent sucrés au pavot, très jolis... et je me suis dis qu'en salé ça pourrait être chouette aussi...

Et j'ai repensé à une recette faite par Sandrine en atelier demarle...

J'ai fait ma pâte feuilletée (c'est plus facile avec une toute prête, mais c'est moins fun!)

 

Préchauffer le four à 180°

Une fois la pâte étalée, déposer généreusement du boursin et saupoudrer de graines de pavot.

Couper des carrés dans la pâte, de la taille souhaitée et faire un pliage moulin à vent. couper au niveau des diagonales du carré, mais sans aller jusqu'au centre.

Pour que ce soit plus joli, on peut badigeonner à l'oeuf et au pinceau les côtés de la pâte non recouvert, je ne l'ai pas fait...

Au four, une vingtaine de minutes sous surveillance à 180°

Moulins au boursin et aux graines de pavot (au companion ou pas)Moulins au boursin et aux graines de pavot (au companion ou pas)Moulins au boursin et aux graines de pavot (au companion ou pas)
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