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Mes Meilleures Recettes Faciles

Croque cake aux lardons au companion (ou pas)

20 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #Moule tablette

Croque cake aux lardons au companion (ou pas)

Ingrédients

12 tranches de pain de mie

50 g de beurre pour la béchamel

50 g de farine

500 ml de lait

100g de râpé (plus ou moins selon les goûts)

200 g de lardons

 

La recette de la béchamel, c'est :

 

Préchauffer le moule à 180°

Au fond du moule déposer des noisettes de beurre et du râpé

Tapisser le fond avec du pain de mie

Ajouter béchamel + lardons + râpé

Remettre du pain de mie

A nouveau, béchamel + lardons + râpé

Finir par du pain de mie + béchamel + râpé

Enfourner pour une vingtaine de minutes

 

Dans l'idéal, je laisse refroidir pour démouler, et je repasse un peu au four après, le cake a ainsi beaucoup plus de tenue à la découpe!!

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Magali 25/01/2017 22:40

Réalisé ce soir pour un apero (permis de ma fille). Très bon, simple et rapide à préparer. À refaire

Myli Breizh 25/01/2017 23:19

Félicitations à ta fille... ici aussi le croque cake passe bien!!! Surtout auprès des jeunes!