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Mes Meilleures Recettes Faciles

Lasagnes aux knackis et aux champignons au companion ou pas

26 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Lasagnes aux knackis et aux champignons au companion ou pasLasagnes aux knackis et aux champignons au companion ou pas

Hacher 1 grosse ou deux petites échalotes

Au companion avec l'ultrablade, turbo 10 secondes

 

Faire une béchamel aromatisée.

50 g de farine + 500 ml de lait avec la batteur V7. 1 min

Ajouter 1 cube bouillon + muscade + 50 g de beurre

Programme sauce 8 min - 90° - Vitesse 4. Réserver

(la moitié suffit pour 6 petites bouchées... à vous de voir)

 

A la poèle, faire revenir l'échalote avec un peu de beurre.

Y ajouter les rondelles de knackis et les champignons en lamelles, saupoudrer d'un peu de paprika. Saler et poivrer.

 

Mélanger à la béchamel (au companion une minute vitesse 6).

Déposer la préparation au fond du moule, déposer dessus des plaques de lasagnes. Renouveler l’opération au moins une fois (selon vos quantités), terminer par la préparation et saupoudrer de fromage râpé.

Enfourner 30 min à 180°

 

A servir accompagné d'une petite salade verte pour alléger...

Lasagnes aux knackis et aux champignons au companion ou pasLasagnes aux knackis et aux champignons au companion ou pasLasagnes aux knackis et aux champignons au companion ou pas

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popote14 27/03/2017 12:49

hum un délicieux plat bonne semaine bisous