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Mes Meilleures Recettes Faciles

Flan au poulet et aux lardons

17 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #volaille, #plat

Flan au poulet et aux lardons

100 g de blanc de poulet en dés

100g de lardons

3 oeufs

30 cl de crème liquide ou lait concentré non sucré (on peut aussi faire 20 cl de crème + 10 cl de lait pour alléger)

2 cuillères à soupe de maîzena (ni rases ni bombées... moyennes quoi...)

70 g d'emmental râpé ou parmesan

Persil haché (frais ou déshydraté)... quantité selon les goûts

poivre, sel, paprika

 

2) Mélanger les oeufs, la maizena, la crème, la muscade, le persil, le sel et le poivre. Ajouter les dés de poulet, les lardons et le fromage râpé et les brocolis cuits. Déposer dans des petites empreintes, j'ai choisi les briochettes et les mini cakes.

3) Faire cuire 20 minutes  environ à 210° TH 7

 

Accompagner d'une salade verte.

Flan au poulet et aux lardonsFlan au poulet et aux lardons

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