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Mes Meilleures Recettes Faciles

Yaourt au lait concentré sucré

8 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Super texture, des yaourts hyper onctueux... une super belle découverte, je suis fan!!!

Yaourt au lait concentré sucréYaourt au lait concentré sucré
Yaourt au lait concentré sucréYaourt au lait concentré sucréYaourt au lait concentré sucré

Avec les gourmandises que je venais de faire (notamment les kinder bueno), il me restait une demi boite de lait concentré sucré à utiliser.

Comme je m'absentais tout le weekend et qu'il était déjà tard, il me fallait

- une recette rapide à faire

- une recette sans cuisson

- une recette qu'on ne puisse manger que dans deux jours

Exit donc les rochers coco, congolais, crèmes, raffaello... du coup, j'ai testé les yaourts. ça faisait longtemps qu'une amie me disait d'essayer et comme mes  yaourts habituels me plaisaient, je ne voyais pas trop l'intérêt, là c'était donc l'occasion où jamais...

 

Petit bémol grrrrrrr je n'ai plus beaucoup de lait, tant pis, je me lance quand même...

 

200 g de lait concentré sucré 

700 g de lait 

1 yaourt nature

On mélange ces trois ingrédients, on les met dans la yaourtière et hop une dizaine d'heures plus tard (selon votre yaourtière).

J'ai ADORE la texture... c'est un peu plus sucré que ce que je fais d'habitude (normal, j'ai mis moins de lait que prévu), les yaourts sont super fermes par contre, je me suis amusée à essayer de les renverser... en vain...

Je retente bientôt avec plus de lait pour voir ce qu'il en est...

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Myriam 09/10/2017 10:12

Une découverte pour moi, je ne savais pas qu'on pouvait faire des yaourts de cette façon. Ils doivent être très bons ! Bonne journée

Myli Breizh 09/10/2017 22:14

j'adore.... je vais me faire violence pour ne pas faire ceux là à chaque fois