750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Mini blinis au blé noir

8 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion, #krampouz

Ingrédients
100 g de farine de blé noir (ou sarrasin)
260 g d’eau (plus vous mettez d'eau, plus il y a de trous... l'inverse est vrai, je fais souvent au hasard)
2 g de sel

Préparation
Mélanger activement tous les ingrédients.
Faire chauffer la poêle ou la galettière (billig ; krampouz)
Déposer des petites cuillères à café de préparation sur la surface bien chaude.
Au bout d’une minute ou deux (selon la puissance), retourner

Garnir à votre convenance
J’ai essayé fromage ail et fines herbes, boursin jambon, rillettes de poulet, confiture de prunes… à vous de choisirni

Mini blinis au blé noir
Mini blinis au blé noir
Mini blinis au blé noir
Mini blinis au blé noir
Mini blinis au blé noir

Partager cet article

Commenter cet article

luna 08/07/2020 18:07

j'en ferais surement!! j'adore!
avec un bon pâté breton!!

Myli Breizh 08/07/2020 19:12

C'est tout simple en plus