750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

Nouilles sauce soja express

20 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #pâtes

Nouilles sauce soja express

Si vous voulez une version élaborée pourquoi pas les ramen de Cyril Lignac, recette ici
Là je fais une version express

A cette base, on peut ajouter ce qu'on veut: dés de poulet, lardons, crevettes... des légumes: poivrons, carottes, champignons, oignons...
Quand je suis toute seule, je me contente d'oeufs sur le plat, j'aime bien l'association... et c'est rapide et économiqu

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
- 300g de spaghettis (ou nouilles chinoises), quantité à adapter à votre appétit
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 5 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 petite cuillerée à café de gingembre moulu 
- 1 petite cuillerée à café d'ail moulu 

- poivre du moulin
- ciboulette

 

 

Préparation

Cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante. (selon les instructions du paquet).

Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre, le gingembre et l'ail.
Mélanger les pâtes cuites et le mélange. 
Poivrer et ajouter de la ciboulette ciselée (ou autres herbes)

 

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luna 20/08/2020 12:59

c'est le genre de plat que j'adore!!