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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Tagliatelles au saumon et poireaux

15 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #poisson, #Légumes, #companion

Ingrédients - 3 blancs de poireaux - un paquet de saumon fumé (200 g plus ou moins) ou du saumon frais cuit à la vapeur - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - sel, poivre, ciboulette 500 g de pâtes fraiches si possible sinon celles que vous voulez,...

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Crumble de saumon fumé et poireaux (companion ou pas)

14 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #companion

Ingrédients (pour environ 6 cassolettes) - 3 blancs de poireaux - un paquet de saumon fumé (200 g plus ou moins) - 3 cuillères à soupe de crème épaisse (ça dépend de la texture que vous voulez, vous pouvez en mettre plus si vous voulez une texture plus...

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Cuisses de canard au cookéo

13 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

Personnellement, j'adore les cuisses de canard confites... Non confites, je valide moins, la viande est un peu dure... je ne suis pas très fan. Je me suis dit, il faut que je tente au cookéo. Peu de recettes sur internet... et celles que je trouve ne...

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Quelques astuces pour mieux maitriser son budget courses

13 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi

Voici une liste qui peut vous permettre de faire quelques économies... avez-vous d'autres idées encore pour mieux maîtriser votre budget alimentation? Je suis à l'affût de trouver d'autres bonnes astuces... 1 - Eviter d’acheter des plats préparés souvent...

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Cheesecake au philadelphia (sans cuisson)

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Une petite tuerie ce gâteau... j'adore, je suis grave fan!! 250 g de spéculos (biscuits à la cuillère, cookies, oréo, ou biscuits que vous voulez) 100 g de beurre 300 g de Philadelphia Nature 150 g de yaourt nature ou fromage blanc 1 c. à s. de jus de...

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Filet de lieu poêlé

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson

Voilà comment j'adore le filet de lieu. Juste poêlé dans un peu de beurre, limite beurre noisette (qui commence à changer de couleur) Il cuit assez vite. Pour l'accompagnement, on peut tout imaginer J'ai choisi la julienne de légumes et des pommes de...

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Double cuisson au cookéo : dans la cuve et dans le panier vapeur en même temps

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Dans la cuve, je mets une julienne de légumes dans de l'eau. (on pourrait imaginer des légumes coupés pour un potage aussi... Dans le panier vapeur, je mets des pommes de terre ou autres. Je lance la cuisson sous pression, là j'ai mis 5 minutes. Il ne...

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Astuce anti-gaspillage, la brique de crème, de soupe...

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi

Je lève bien les bords, je l'aplatis et ... - soit je pousse la crème avec un couteau - soit je replie du bas vers le haut L'avantage, c'est que la brique prendra moins de place dans la poubelle sélective

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Crêpes fourrées à la manière des ficelles picardes au companion (ou pas)

11 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #krampouz

D'abord faire des crêpes, j'ai suivi cette recette non sucrée. Faire une béchamel J'ai suivi cette recette en doublant les doses et le temps de cuisson Dans une poêle, faire revenir des oignons dans du beurre ou de l'huile d'olive, quand ils sont bien...

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Tartelettes aux poires

11 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

De la pâte sablée De la crème Des poires au sirop De la cuisson Bref vous l'aurez compris c'est une version express... Ingrédients pour la pâte -260g de farine -125g de beurre froid -35g de sucre glace -25g de poudre d'amande s -1 oeuf -vanille en poudre...

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