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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Buche ferrero au companion ou pas (recette zodio)

26 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

ça c'est celle de zodio... Mais je n'ai pas de moule à buche... grrr, je crois que je craque et je vais la faire dans un moule à cake ça c'est la mienne... soyez indulgent, je n'avais pas de moule à bûche!!! Et voici celle de Chrystelle du blog Une folle...

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muffins aux lardons au companion ou pas

26 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #amuse-bouche, #companion

On a fait une douzaine de muffins de tailles différentes, ça dépend de la taille des moules 250 g de lardons fumés (plus ou moins selon les goûts) 150 g de farine 1 cuillère à café bombée de Maïzena 1 sachet de levure chimique 20 cl de crème fraîche 3...

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Muffins saumon et poireaux

26 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh

Avec cette recette, j'ai fait 8 moyens et plein de petits... 200 g de saumon fumé 150 g de farine 1 cuillère à café bombée de Maïzena 1 sachet de levure chimique un peu de ciboulette 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 50 g de fromage râpé 1 cuillère à café...

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Boules de mousse au chocolat, coque chocolat blanc

25 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Faire fondre du chocolat blanc au micro onde. (100 g pour une couche, 200 g pour deux couches) pour 8 boules. Déposer une demi cuillère à café dans chaque coque et étaler au pinceau. Mettre au congélateur. Si vous ne voulez pas voir du tout le chocolat...

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Carbonade flamande au cookéo

25 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Je ne suis pas ch'ti Je n'aime pas la bière Mais j'ai mangé une fois une délicieuse carbonade flamande... et je me suis dit qu'un jour, je referai... J'ai voyagé sur le net pour trouver les recettes et voir ce qui pourrait me convenir sachant que je ne...

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Paté de chair au cookéo (imitation paté hénaff)

24 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #entrées

Le pâté hénaff, une recette bien gardée. Et en bonne bretonne que je suis... je ne peux qu'espérer la prospérité de cette société... Donc, bien sûr qu'on n'imitera pas le bon pâté hénaff... mais on fera un bon pâté de chair maison et mon grand fan de...

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Recette de saumon et poireaux à la vapeur au cookéo

24 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson, #Légumes

200 ml d'eau dans la cuve 500 g de poireaux émincés finement dans le panier vapeur 3-4 pavés de saumon sur les poireaux Cuisson sous pression 10 min Servir avec sel + poivre On peut passer les poireaux à la crème ou les accompagner d'une petite sauce...

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Velouté de carottes surgelées au cookéo

24 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

Mettre 500g de carottes surgelées dans la cuve Couvrir d'eau (à hauteur des légumes) Lancer la cuisson sous pression pour 10 min A la fin de la cuisson ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraiche épaisse, du sel et du poivre et mixer. (j'ai utilisé...

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cuisson de l'oeuf parfait au companion (cuisson basse température)

23 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

J'ai d'abord essayé avec le batteur ... mauvaise idée, un peu trop puissant, le batteur a cassé mes oeufs, c'est plus sage d'utiliser le mélangeur... j'ai donc recommencé... Mission qui s'avère compliquée, la cuisson de l'oeuf parfait se fait entre 62...

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Ferrero rocher maison

22 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Ingrédients pour une vingtaine de rochers 150 gr de pâte à tartiner 100 gr de chocolat au lait 100 gr de noisettes 50 gr de gaufrettes goût chocolat ou noisettes (au moins 6 gaufrettes) 50 gr de noix de cajou Faire fondre la pâte à tartiner au micro-ondes,...

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