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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Comment préparer la rhubarbe

10 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

- Peler la rhubarbe en tirant les fibres avec un petit couteau.- Frotter ensuite la tige de rhubarbe pour vérifier qu’il ne reste aucune fibre- Laver et couper en tronçons. - Laisser dégorger la rhubarbe dans une passoire ou un saladier avec environ 10%...

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Pâtes à la bolognaise et à la ratatouille

9 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Légumes, #plat, #Recettes lights, #Cookéo

Je continue mes associations pour avoir des repas le plus complets possibles (légumes + féculents + viande). Aujourd'hui, j'ai testé spaghetti bolognaise ratatouille, c'est parfait pour moi! En plus ça m'a permis d'utiliser un reste de ratatouille, c'est...

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Escalope de poulet sauce mascarpone au cookéo

8 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

Depuis le temps que je voyais passer cette recette, je me suis enfin décidée à la faire!!! Je ne suis pas déçue, c'était excellent! J'ai laissé mes escalopes entières, cette recette est également parfaite avec des émincés de poulet ou des aiguillettes... A...

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Gratin de chou fleur et courgettes au cookéo

8 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Recettes lights, #Légumes

En mode light... ceci est une version sans féculents et sans béchamel. Ingrédients Un chou-fleur 3 courgettes 20 cl de crème liquide (ça fonctionne aussi avec de la crème épaisse) sel poivre muscade (autres épices possibles ... paprika...) 200 g de fromage...

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Recette de couscous merguez au cookéo (légumes surgelés)

7 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Cookéo

Merguez Oignon - un (facultatif... , il n'y en a pas dans la plupart des recettes de couscous, mais moi j'adore) Légumes surgelés pour couscous - 1 sachet 1kg (évidemment vous pouvez mettre des frais) Raz el hanout - 1 cuil à café (selon vos épices, le...

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macarons végétaliens (sans oeufs) ... jus de haricots rouges

6 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #companion, #Desserts

Après avoir testé avec succès la mousse au chocolat sans oeuf au jus de haricot rouge... je me suis dis que d'autres recettes sont faisables en remplaçant le blanc d'oeuf par son homologue végétal... Quand je pense blanc d'oeuf ... je pense macaron ......

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Cookies salés jambon fromage

5 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Encore une idée originale pour l'apéro ... du fait maison, ça change quand même des tuiles et des soufflés cacahuètes non? Ingrédients: (pour une vingtaine de cookies) 150g de farine une cuillère à café de de levure chimique 100g de fromage râpé (gruyère,...

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Palmiers aux knackis

4 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

Une nouvelle recette sympa pour l'apéro ... les palmiers aux knackis... ça change ... Mixer 10 knackis avec un peu de moutarde. (au companion... 1 min V12 environ, au thermomix ou tout autre robot) Etaler et piquer une pâte feuilletée Etaler la préparation...

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Petit train en poivrons pour crudités à tremper

4 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Recettes lights

Des poivrons pour les wagons Des rondelles de courgettes, concombre, carottes ... pour les roues Et hop votre petit train est prêt ... Il suffit d'y charger les marchandises ... champignons, chou fleur, tomates cerises, carottes en dips... Recette de...

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Crumble rapide aux prunes / mirabelles

4 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pour 6 personnes Préparation 15 min Cuisson 25 min 1 kg de fruits 200 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre roux (cassonade) Laver et dénoyauter les fruits (pour les petites prunes pas trop mûres, j'utilise un dénoyauteur à cerises/olives). (Si vous...

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