Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Rôti de porc au four

6 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

1 rôti de porc (moi j’aime bien en mettre deux pour transformer le second en hachis parmentier) 2 oignons sel 50 à 100 g de beurre (huile d’olive sinon) poivre herbes de Provence ail, plus ou moins selon les goûts 1 ou 2 cuil à soupe de moutarde tomates...

Lire la suite

Carrés aux biscuits roses de Reims

6 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

250 g de biscuits Roses de Reims 3 càs de sucre en poudre 1 oeuf 125 g de beurre mou 3 càs de fleur d'oranger (ou kirch si vous aimez) sucre glace Réduire en poudre les biscuits (ou rouleau dans un sac plastique) ou au companion vitesse 12 2 min Réduire...

Lire la suite

3615 Mylife ... Vous avez dit un kilo de farine?

6 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

3615 Mylife, ou comment les industriels complotent pour nous faire rater des recettes (à prendre au deuxième degré évidemment...) Je veux faire deux épisodes de pain cocotte. 2 x 500g ... et j'ai un paquet d'un kilo de farine. Je mets 500 g dans la première...

Lire la suite

Cassolette de Saint Jacques au cookéo

5 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #poisson, #entrées

Pour 4 cassolettes Mettez vos saint jacques surgelées à décongeler dans un mélange eau + lait 300 ml (mettre 500 ml pour 6 cassolettes). Chauffer à feu doux et laisser infuser hors du feu. Faire une béchamel avec le jus de cuisson des Saint Jacques (au...

Lire la suite

Recette des profiteroles au companion (ou pas)

5 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

80 g beurre 150 g farine 3 œufs (ou moins surveiller la consistance de la pâte)0,5 L Glace vanille 200 g chocolat noir 20 cl crème liquide Sel 250 ml d'eau Préchauffez le four à 180 ºC (pas de chaleur tournante). Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser,...

Lire la suite

Des gâteaux en forme de chat

3 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ce n'est pas pour moi, c'est pour ma cop' Nathalie ou plutôt Nath'à'chats, puisqu'elle adore les chats... Il y a de supers gâteaux, en décor pâte à sucre, avec plein de colorant... mais moi, je n'ai pas la patience pour le moment, du coup, j'ai choisi...

Lire la suite

Sauté de porc au curry au cookéo

3 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

A accompagner avec des féculents: riz, tagliatelles...ici j'ai choisi un mélange à base de quinoa. Ingrédients : 1 kg de viande à sauté de porc 1 ou 2 oignons 1 petite boîte de concentré de tomates ½ verre d’eau 1 c à s de curry en poudre 1 c à s d’huile...

Lire la suite

Recette anti gaspillage: les feuilletés sucrés

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes

Il vous reste un peu de pâte feuilletée... vous n'avez pas envie de la jeter mais il n'en reste pas assez pour en faire une vraie recette... Etaler la pâte feuilletée Etaler du beurre dessus Saupoudrer de sucre Faire des petits escargots (ou encore mieux...

Lire la suite

Faire son propre sel aromatisé

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Ma petite semaine sur l'île d'Oléron m'a donné envie car quand on est allé dans le petit magasin du producteur de sel... on a trouvé porte close, c'était malheureusement fermé, du coup, moi qui voulait du sel aux herbes et bien j'ai décidé de le faire...

Lire la suite

Potage aux vermicelles ou lettres au companion

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion

Couper les légumes en petits morceaux (exemple: carottes, pommes de terre, poireaux...) et les mettre dans la cuve munie de l'ultrablade Ajouter de l'eau (on ne doit plus voir les légumes recouverts par l'eau ... inutile de peser) Mettre un cube de bouillon...

Lire la suite