Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

quiche aux knackis (companion ou pas)

18 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #companion

Prenez une pâte brisée, étalez-la et piquez-la à la fourchette. (je fais ma pâte brisée en suivant cette recette express) Battre trois oeufs avec 3 grosses cuillères à soupe de crème épaisse + 3 c à soupe de lait ou 40 cl de crème liquide sel, poivre...

Lire la suite

Recette du gigot d'agneau au four

18 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

Ingrédients - 1 gigot de 2 kg environ (à température ambiante, c'est mieux, pensez à le sortir du frigo au moins une heure avant la cuisson) - 2 oignons - 5 gousses d'ail (plus ou moins selon les goûts) - sel, poivre - branches de thym, romarin - des...

Lire la suite

Bouchées caramel, chocolat et petits beurre

8 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Coucou... Des petits beurres écrasés mélangés avec du beurre, du caramel et du chocolat fondu et vous avez un super dessert....

Lire la suite

Lasagnes à la carbonara au companion

4 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Une petite improvisation de dernière minute... Validée par toute la famille... Toutes les quantités sont à l'appréciation de chacun... Etaler de la béchamel (recette plus bas ou au clic) Disposer les plaques à lasagnes Recouvrir d'un mélange lardons +...

Lire la suite

3615 Mylife : la fabrique à raviolis

4 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

3615 mylifeen faisant quelques emplettes, je tombe sur un truc pour faire les raviolis (un peu pareil que tupperware en moins cher), ni une ni deux, j'ai trouvé mon repas de ce soir... ça faisait longtemps que je voulais tester!!! Version express: je...

Lire la suite

Tiramisu breton (pommes caramel au beurre salé), au companion ou pas

2 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Des palets bretons (on peut choisir des spéculos ou des petits beurres) Du caramel au beurre salé maison ou pas 250 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre (ou moins si vous ne voulez pas trop sucré, sachant que le caramel est déjà bien sucré) 3 oeufs...

Lire la suite

Croustifondant au chocolat au companion

1 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Moule tablette, #Desserts

Ingrédients Pour la coque - 150g de chocolat noir Pour les mousses au chocolat - 4 feuilles de gélatine - 100 g de sucre - 500 g de crème liquide 35% de matière grasse - 200 g de chocolat blanc - 200 g de chocolat noir (ou au lait) Pour la base croustillante...

Lire la suite

Roast beef ou rôti de boeuf au cookéo

1 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Malgré que je possède le cookéo depuis longtemps, je ne voulais pas tester le roast beef, repas qu'on adore tous à la maison de peur de le dénaturer. Y'a quelque temps, Manue a essayé et a validé la cuisson ... malgré tout, j'hésitais toujours ... et...

Lire la suite

Boeuf carottes au cookéo

31 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Cookéo

C'est pour ce genre de plat que j'aime le cookéo... facile, rapide, économique et délicieux ... voilà ce que demande le peuple!!! 2 oignons sel, poivre, bouquet garni 2 cuillères à soupe de farine cube bouillon de volaille, de boeuf, kubor (selon les...

Lire la suite

Sauce beurre blanc au companion

29 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #companion

Deux échalotes (25g) Vin blanc 40g Vinaigre de vin blanc 10g (si vous n'en avez pas, rajouter 10 cl de vin blanc) Beurre froid 150 g Sel et poivre Couper l'échalote. Mettre dans le bol avec l’ultrablade. Régler vit 12, 15sec. Si tout n'est pas bien mixé,...

Lire la suite