Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Repas du réveillon de la Saint-Sylvestre

1 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Meilleurs voeux à tous pour 2017. Voici le délicieux menu de notre réveillon. Merci à notre chef Eric ... on s'est régalé - Brochette de la mer, fondue de poireaux, gratin de celeri chataignes - Pavé de boeuf, purée de patate douce avec confit d'oignons...

Lire la suite

Croque cake aux lardons

31 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Boulangerie et viennoiserie

Déposer du fromage au fond du moule. Mettre du pain de mie à la taille du moule Dans un saladier, mélanger 100 g de lardons Deux cuillères de crème Deux poignées de fromage râpé Poivrer Tout mélanger Si vous avez mis de la crème épaisse et que c'est trop...

Lire la suite

Pain surprise coloré (au companion ou pas)

30 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion, #amuse-bouche

En faisant mes courses hier après-midi, j'ai vu du pain de mie à tartiner pour les fêtes, jaune (curcuma), orange (paprika), marron (zut, j'ai oublié à quoi c'était seigle peut-être? Un truc que je n'avais pas à la maison en tout cas) ça m'a donné une...

Lire la suite

Tarte saumon poireaux (cookéo ou pas)

30 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #poisson, #accomoder les restes, #anti-gaspi

Cuire le saumon selon votre choix (quantité au choix 300 g environ) Ici, cookéo 6 min à la vapeur cuisson sous pression. (dans le panier avec 200 ml d'eau dans le fond). En général, je fais cette recette quand il me reste du saumon d'un précédent plat...

Lire la suite

Recette pour faire du pop corn

29 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile dans une casserole (munie d'un couvercle, c'est important sinon vous allez vous amuser!!!) Lorsque l'huile est chaude, ajouter les grains de maïs... attention, n'en mettez pas trop, ça gonfle beaucoup......

Lire la suite

Petits chocolats de Noël : corolles chocolat blanc praliné et noisette

29 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat

Visuel à améliorer mais l'idée y est! ça me donne une très bonne raison de recommencer!!! Pour une trentaine de chocolats Faire fondre une demi-tablette de chocolat blanc --------------------------------------------------------------------------------------...

Lire la suite

Ecrasé de brocolis au cookéo (ou pas)

29 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Cuire les brocolis à la vapeur Au cookéo avec 200 ml d'eau dans la cuve, mode sous pression, dans le panier vapeur 3 min pour les frais, 6 min pour les surgelés. Les déposer dans un plat ou une assiette et les écraser à la fourchette. Ajouter 2 cuillères...

Lire la suite

Des recettes apéro pour les réveillons (Noël et nouvel an)

27 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

J'aimerais bien me renouveler ... direction google image pour trouver de nouvelles idées... Pour le moment, je n'ai fait que les trois premières ... Si vous avez un truc top (et facile) n'hésitez pas à me le proposer!! La couronne en saucisse knacki Chaussettes...

Lire la suite

Durée de conservation des aliments

27 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Je n'ai pas fait d'étude scientifique pour vérifier la durée de vie des aliments, j'ai juste ouvert des pages et des pages de sites internet (impossible de tous les nommer) et j'ai fait des moyennes de calculs... Evidemment... comme j'ai regroupé des...

Lire la suite

Astuce pour y voir plus clair dans mon congélateur

27 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh

J'utilise beaucoup les légumes surgelés... Jusque là, lorsqu'un sac était ouvert, souvent je le refermais avec une pince à linge ou au mieux avec des clips fraicheurs ferme-sacs ... petite photo si vous ne voyez pas de quoi je parle... Mais je ne prenais...

Lire la suite