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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Quiche au chorizo

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Réaliser une pâte brisée, à la main, au robot ou au companion avec 200 g de farine, 100 g de beurre et 3 cuillères à soupe d'eau. Une fois cette pâte reposée, l'étaler sur un papier sulfurisé. Dans un saladier, mélanger 3 oeufs, 20 cl de crème liquide,...

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Quiche aux lardons et à l'emmental

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #pâtes

Réaliser une pâte brisée, à la main, au robot ou au companion avec 200 g de farine, 100 g de beurre et 3 cuillères à soupe d'eau. Une fois cette pâte reposée, l'étaler sur un papier sulfurisé. Dans un saladier, mélanger 3 oeufs, 20 cl de crème liquide,...

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Courgettes tomates au four

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Coupez les courgettes et les tomates en rondelles. Rangez-les dans un plat à four en les alternant. Saupoudrez de sel, poivre, ail moulu, herbes de provence. Si vous aimez l'ail, n'hésitez pas à en ajouter entre les rondelles... Mettez au four 1h - 1h30...

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Pommes de terre cheddar au cookéo

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

Depuis le temps que j'entends parlé de cette recette... Ingrédients - 20 cl de crème liquide - sel, poivre - 4 tranches de fromage à hamburger (cheddar) - environ 6 belles pommes de terre - Faire dorer un oignon (dans un peu d'huile d'olive ou beurre)...

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Vidéo philips pasta maker : les fettucines

7 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Avec 500 g de farine + 3 oeufs, j'ai obtenu 1085 g de pâtes fraîches... (soit 4 assiettes comme cette dernière) Coût de revient Farine 0.25 oeufs 0.30 (premier prix) 0.55 pour 1085 g de pâtes cuites (environ 600 g de pâtes fraiches) au supermarché, c'est...

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Lasagnes saumon julienne de légumes

6 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #plat, #companion

Faire des pâtes fraiches Plusieurs façons - à la main et au rouleau - à la machine manuelle On peut utiliser le companion pour faire la pâte 500 g de farine et 6oeufs. 3 min vitesse 7 avec le couteau à pétrir. - à la machine électrique (philips pasta...

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Mon premier essai avec le philips pasta maker : les lasagnes

6 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Voici la machine en route en vidéo.... Pour ce premier essai, après avoir fait la toilette de l'appareil (nettoyage d'avant utilisation), j'ai décidé de tenter les lasagnes... J'ai mis 500 g de farine J'ai appuyé sur ON J'ai ajouté 3 oeufs + de l'eau...

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Recette pâte brisée minute au companion ou au robot

5 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Desserts, #companion

Avant d'avoir le companion, j'avais un robot ménager tout simple Et c'est parti pour tenter une pâte brisée ... quoi de plus simple? Aller l'acheter au supermarché ... et bien non. Pour les besoins d'une tarte. 200g de farine 100g de beurre pas trop froid...

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Tourte aux champignons de Paris et allumettes de lardons (companion)

5 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #Légumes, #pâtes

Faire une pâte brisée et une pâte feuilletée (me concernant, je n'ai pas encore franchi l'étape pâte feuilletée, de ce fait, je l'ai achetée!!!!!) Faire cuire la pâte brisée à blanc (en ayant fait des petits trous à la fourchette) pendant 20 min dans...

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Le clever chopper cutter coupe aussi la baguette

5 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Merci Juliette pour le petit film montrant ce que peut faire le clever chopper.... Vous pouvez regarder ici la vidéo du clever chopper coupant carottes et courgettes.... Voici le nouveau venu dans ma cuisine, il ne m'aura pas ruiné puisque je l'ai acheté...

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