Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

carrés chocolat blanc et spéculos

20 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Moule tablette

Une pure tuerie... 70 g de beurre 150 g de cassonnade 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 1/2 cuillère de sel 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 125 g de pâte à spéculos 190 g de chocolat blanc (ou moins) Préchauffer le...

Lire la suite

Chips apéro (au companion ou pas)

20 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Préchauffer le four à 180° 1 blanc d'oeuf (environ 30 g) 30 g de beurre (autant que de blanc d'oeuf) 30 g de farine (autant que de blanc d'oeuf) sel, poivre, paprika Graines, épices Quantité à multiplier autant qu'on le souhaite... Mettre le beurre à...

Lire la suite

Pain pizza (recette anti gaspi)

20 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #accomoder les restes

Vous avez une baguette qui n'est pas fraiche mais pas non plus rassie... Pas envie de pain perdu, ni d'attendre pour la transformer en chapelure... Pain pizza, ce sera top! Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur en faisant des morceaux...

Lire la suite

Moelleux aux prunes (au companion ou pas)

20 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pas besoin de robot pour cette recette, cela dit, si on ne veut pas se fatiguer à mélanger... Préchauffer le four à 180° 70 g de sucre 1 oeuf 100 g de farine 1 sachet de levure 40 g de beurre ramolli 45 g de lait Tout mélanger, jusqu'à obtention d'une...

Lire la suite

Brick de pommes (au companion ou pas)

19 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Pour environ 6 petites bricks. Pour environ 6 petites bricks. Eplucher et couper en dés 3-4 pommes selon la taille Les faire revenir dans un peu de beurre (30g) + sucre au companion 90° 8 min avec le mélangeur et un peu de cannelle 1/2 cuillère à café...

Lire la suite

Aumonières saumon fumé et fondue de poireaux (au companion ou pas)

19 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #poisson, #entrées, #Légumes

Pour 4 aumônières - 4 tranches de saumon fumé - 4 feuilles de brick (ou 8 si vous voulez doubler) - 3 beaux blancs de poireaux - 3 cuillères à soupe de crème - sel et poivre - beurre - quelques brins de ciboulette Faire une fondue de poireaux en faisant...

Lire la suite

Tarte aux prunes au companion (ou pas)

18 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Pour la pâte 250 g de farine 150 g de beurre en morceaux (si possible ramolli) 120 g de sucre 1 oeuf Mettre dans le bol du companion muni du couteau à pétrir et pétrissez vitesse 8 jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé à la pâte (ça peut varier...

Lire la suite

Flan parisien sans pâte de Michalak (au companion ou pas)

18 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

500 g de lait 125 g de crème 125 g de sucre 50 g de maizena 100 g de jaunes d’œufs (environ 5) Mettre tous les ingrédients dans la cuve et mixer une minute vitesse 6. (ma touche perso, j'ai ajouté un peu de vanille) Lancer le programme dessert pour 12...

Lire la suite

pâte à pizza express à l'origan au companion

17 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #pâtes

Pour 4 personnes (2 très grandes pizzas) - 300 ml d'eau - 8 g de levure boulangère sèche (le double si fraiche) 35° 3 min V3 (j'ai diminué la quantité d'eau par rapport aux autres recettes, ce qui rend la pâte plus facile à travailler... c'est pour ça...

Lire la suite

Recette sauté de porc au porto au cookéo

16 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #viande

Mode dorer Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive Ajouter le viande faire dorer de toute part Saupoudrer de farine et mélanger Ajouter les carottes, un cube de bouillon émietté, une cuillère à soupe de concentré de tomates Ajouter un verre...

Lire la suite