Mes Meilleures Recettes Faciles

Liste des ingrédients de Cyril Lignac dans tous en cuisine du 28 août au 1er septembre

25 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Lundi 28 août PLAT : TARTE TATIN AUX AUBERGINES, FROMAGE FRAIS ET ÉPICES DOUCES Les ingrédients pour 4 personnes : 3 aubergines 1 pâte feuilletée ronde Quelques feuilles de coriandre Fleur de sel Huile d’olive Pour la tartinade aux tomates : 150 g de...

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Mousse stracciatella au chocolat blanc et framboises de Cyril Lignac dans tous en cuisine

25 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Mousse stracciatella au chocolat blanc et framboises Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 250 g de framboises fraîches 150 g de chocolat blanc 2 œufs 70 g de sucre en poudre + un peu de sucre pour...

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Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit de Cyril Lignac dans tous en cuisine

25 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 tranches de thon rouge de 110 g Quelques baies roses 300 g de haricots verts + quelques glaçons 1 échalote épluchée...

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Tiramisu au citron et fraises de Cyril Lignac dans tous en cuisine

24 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 250 g de fraises fraîches équeutées 28 biscuits à la cuillère 1 citron jaune Quelques feuilles de menthe Pour le sirop d’imbibage : 3 citrons jaunes 30 cl d’eau...

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Poêlée d'encornets, tomates vertes de Cyril Lignac dans tous en cuisine

24 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g d’encornets nettoyés et entiers 4 tomates vertes (Green Zebra) 2 citrons verts Huile d’olive Pour la marinade : 4 cuil. à soupe de sauce nuoc-mâm 2 citrons...

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Bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï de Cyril Lignac dans tous en cuisine

23 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le bœuf façon tigre qui pleure : 2 bâtons de citronnelle 1 échalote épluchée 4 gousses d’ail épluchées et dégermées Quelques feuilles de menthe fraîche 2...

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Gaspacho de tomates, abricots et amandes de Cyril Lignac dans tous en cuisine

23 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 6 grosses tomates cœur de bœuf mûres 8 abricots mûrs ½ concombre 1 oignon rouge épluché 5 cl + 2 cl d’huile d’olive Une vingtaine d’amandes blanches Fleur de sel...

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Courgettes poêlées

22 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Je me suis inspirée de la recette de salade de courgettes à la menthe de Cyril Lignac, notamment pour le dressage que j'ai adoré. Ingrédients 2 courgettes huile d'olive sel, poivre facultatif : piment d'Espelette Préparation Couper des lamelles de courgettes...

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Salade de haricots verts, burrata et pêches de Cyril Lignac dans tous en cuisine

22 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de haricots verts + quelques glaçons 4 pêches mûres 4 burratas de 125 g Quelques feuilles de basilic Quelques feuilles d’estragon 1 petite poignée d’amandes effilées torréfiées Huile...

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Crevettes grillées au saté maison de Cyril Lignac dans tous en cuisine

22 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 grosses crevettes déboyautées 1 citron vert Quelques feuilles de coriandre Quelques feuilles de basilic Huile d’olive Pour le mélange au saté : 90 g de cacahuètes...