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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Churros (chichis) au companion

20 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Mmmm les chichis de la fête foraine, c'est bon ... mais c'est cher pour ce que c'est quand on y réfléchit bien. Alors je me suis dit pourquoi pas en faire moi-même Mais voilà, la recette est soigneusement gardée ... J'ai donc essayé d'en adapter une plus...

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Cuire des betteraves au cookéo

20 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Déposer les betteraves dans la cuve (elles sont débarrassées de terre... mais pas épluchées). Couvrir d'eau. (je mets de l'eau chaude pour limiter le temps de préchauffage) Lancer la cuisson sous pression (25 min si elles sont petites, 40 pour les grosses)...

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Quelques astuces pour réussir les macarons

19 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Honnêtement.. avec le companion je trouve ça facile. y'a juste des petites astuces à bien respecter, par exemple - ne pas enfourner trop vite (moi j'attends patiemment que la pâte ne soit plus du tout collante) - peser les oeufs pour avoir la bonne quantité...

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Recette macarons ganache carambar

19 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Pour les coques, la recette intégrale est ici N'oubliez surtout pas le temps de pause Chauffez 90 ml (ou 85 g) de crème fraiche. Hors du feu, a joutez le chocolat carambar coupé en carrés laissez fondre un peu puis mélangez. S'il ne se dissout pas totalement,...

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Ce soir, c'est soirée pizza...

19 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Boulangerie et viennoiserie

600 g de farine pour faire 5 pizzas à pâte fine... Dans le robot muni du couteau pour pétrir concasser, mettre 25 cl d'eau tiède avec 20 g de levure de boulanger (ou moitié moins de levure sèche) Lancer le programme pâte P1 Après 30 s, ajoute... Etaler...

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Macarons avec le cuisine companion de Moulinex

19 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Dans le robot muni du couteau à pétrir concasser, mettez 110 g de poudre d’amande et 200g de sucre glace, puis mixez en vitesse 10 pendant 30 s. Débarrassez et lavez le robot. (on peut faire à l'ultrablade, mais il ne va pas bien sur les bords, moi pour...

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Gnocchi à la carbonara

19 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Une boite de gnocchi 20 cl de crème liquide Entre 100 et 250 g de lardons selon vos goûts sel (peu si les lardons sont bien salés) poivre râpé Dans un grand volume d'eau bouillante, plonger les gnocchis Lorsqu'ils sont remontés à la surface, prolonger...

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Suggestions de présentation pour le melon

18 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

La peau de mon melon n'était pas très jolie, sinon j'aurais mis les billes à l'intérieur, c'est encore mieux... D'autres idées trouvées sur internet et à essayer très vite. Merci à tous ceux qui partagent. Certains ont eu la bonne idée de noter le nom...

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Rejoignez-moi sur facebook

18 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Rejoignez-moi sur facebook https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/ un petit like sur ma page me fera plaisir... Merci Rico pour le gâteau et Françoise pour la photo...

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Recette de tartelettes caramel chocolat

18 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts

Faire une pâte sablée, un biscuit breton ou une pâte à krumchy cuite à blanc. Pour ceux de la photo, j'ai choisi la pâte à krumchy. 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes 90 g de beurre pommade 120 g de farine 3 g de levure chimique Préchauffer...

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