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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Recette de flan de courgettes

11 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement

400 g de courgettes râpées (moi je ne pêle pas ça donne de la couleur, par contre, je lave bien. toutefois si la courgette est trop grosse et la peau trop dure, mieux vaut le faire quand même) 2 oeufs 25 g de maïzena 100 g de râpé (emmental ou autre)...

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Faire du sucre glace au companion moulinex

10 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Mettre le couteau dans le bol (certains choisissent l'ultrablade, d'autres le pétrir / concasser). L'avantage du couteau à pétrir, c'est qu'il râcle les bords, donc je vous le conseille. - Ajouter la quantité de sucre en poudre voulue ex : 400 g, éviter...

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Recette rapide de crumble de courgettes

6 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #companion

4 courgettes sel, poivre, muscade 2 oignons un peu de beurre ou d'huile d'olive 75 g de farine 45 g de beurre 40 g de parmesan (petite quantité, il faut doubler pour un grand plat et augmenter les proportions pour un plat de taille moyenne. Faire revenir...

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Que faire avec des prunes? Défi...Régalades en cascade.

3 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts, #companion

Claire Canaille du site http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/ m'a proposé de relever un défi culinaire. Ce défi a été inventé par Olivier de Régalades en cascade . Je dois publier une recette avec un des deux ingrédients que Mr Woodie propose sur le...

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Tarte tatin aux prunes

3 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

- des prunes... ce n'est pas forcément en poids qu'il faut calculer, mais ça doit recouvrir tout le plat ... un peu moins d'un kilo. - 50 g de beurre environ - 75 g de sucre semoule (on peut aussi compléter avec du sucre vanillé) - 30 g de poudre d'amande...

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Glace à l'italienne à la fraise avec le companion

31 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

Lavez et coupez les fruits (500g environ), puis mettez-les dans un plat allant au congélateur. Stockez-les au congélateur pendant 6 h. Quand les fruits sont durs, mettez-les dans le bol du robot bien froid muni du couteau pour pétrir/concasser. Mixez...

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Noix de Saint Jacques à la crème express

27 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Recettes lights

Faire revenir les noix de Saint Jacques (décongelées ou fraiches) dans un petit peu de beurre. (on peut y ajouter de l'échalote émincée, ça n'en sera que meilleur). La cuisson est rapide, C'est bien si elles peuvent dorer légèrement. Ajouter de la crème...

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Test de congélation: les krumchy

27 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

si vous me suivez un peu, vous connaissez forcément les krumchy. Je les aime tellement qu'ils sont devenus ma photo de couverture sur facebook (ma page) Dernièrement, on m'a posé la question de la congélation de ces adorables et délicieuses petites bouchées......

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Cuisses de poulet goûteuses au cookéo (sachet maggi)

27 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

4 ou 6 cuisses de poulet 1 ou 2 oignons un sachet d'épices 1 verre d'eau (plus ou moins selon le nombre de cuisses) .... je mets au pif, mais pas trop d'eau car ça va se liquéfier à la cuisson sous pression - Faire revenir les oignons émincés dans un...

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Recette de préfou à l'ail persillé

23 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Boulangerie et viennoiserie

Si je l'avais coupé avant de le cuire au four, il aurait été plus joli, mais j'ai oublié ( Conseils Je précuis le pain comme sur la recette, je laisse refroidir, je coupe, je mets le beurre persillé, je laisse refroidir, je coupe, je congèle. Ainsi, je...

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