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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Recette du Quatre quarts (express)

20 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients à multiplier à l'infini - 1 oeuf - 60 g de beurre fondu - 60 g de sucre - 60 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Au companion muni du couteau à pétrir mettre tout dans le bol et lancer le programme pastry P3 (possibilité aussi...

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Couper des tomates au fresh express cube and stick

18 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

J'ai lu que ce n'était pas possible car il transformait les tomates en purée, j'ai voulu tester par moi-même... Tomates en grappe, assez fermes sortant du frigo... IMPEC !!! Je n'ai qu'une ou deux tranches moins belle, mais pour ma recette, ce n'est pas...

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Optigrill: poitrine de porc grillée

18 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Optigrill

J'ai pris le mode porc... Bien cuit

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Recette des tartelettes au citron (Christophe Felder)

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pour 40 tartelettes de 5 cm de diamètre Pour la pâte : 150 g de beurre mou 90 g de sucre glace tamisé 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 2 CS d'eau (10 g) 2 jaunes d'œufs battus 30 g d'amandes en poudre 250 g de farine type 55 Pour le flan citron...

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Pain cocotte au companion moulinex

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes, #Boulangerie et viennoiserie

Je viens d'acheter deux nouveaux moules en silicone - une cocotte - un moule à cake Les deux avec couvercle, dans le but d'y tester le pain cocotte. Chacun des moules est idéal pour 250g de farine.

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Optigrill: cuisson d'un steak

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Optigrill

Préchauffage 5 minutes environ Cuisson pour une viande saignante... très rapide, une ou deux minutes... Quantité : 4 steaks sur l'optigrill XL

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Clafoutis aux prunes avec le moule tablette de Demarle

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #Moule tablette

On ne voit pas les prunes sur le verso... mais à la découpe ... surprise

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Tian de pommes de terre, tomates, courgettes

14 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement

- 5 pommes de terre - 1 courgette - 4 tomates - 2 oignons - 4 gousses d'ail (les quantités de légumes peuvent varier selon la taille des pièces) - marjolaine, origan, thym, romarin, basilic ou un mélange d'herbes de provence - filet d'huile d'olive Eplucher...

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Bon plan: Graines de pavot et de sésame

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Le moulin où on achète notre farine vend aussi des graines, c'est largement plus avantageux qu'en grande surface. Par exemple, 50 c les 100 g de graines de pavot ou de sésame.

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Eclairs à la vanille au companion (ou pas)

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

On peut aussi faire la version choux à la crème... Alors ... recette facile??? oui ... quand on la maîtrise car j'avoue mon premier essai était un raté Ingrédients pour la pâte à choux - 230 ml d'eau - 150 g de farine - 80 g de beurre - 2 oeufs (+ ou...

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