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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Recette du Quatre quarts (express)

20 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients à multiplier à l'infini - 1 oeuf - 60 g de beurre fondu - 60 g de sucre - 60 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Au companion muni du couteau à pétrir mettre tout dans le bol et lancer le programme pastry P3 (possibilité aussi...

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Couper des tomates au fresh express cube and stick

18 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

J'ai lu que ce n'était pas possible car il transformait les tomates en purée, j'ai voulu tester par moi-même... Tomates en grappe, assez fermes sortant du frigo... IMPEC !!! Je n'ai qu'une ou deux tranches moins belle, mais pour ma recette, ce n'est pas...

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Optigrill: poitrine de porc grillée

18 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Optigrill

J'ai pris le mode porc... Bien cuit

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Recette des tartelettes au citron (Christophe Felder)

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pour 40 tartelettes de 5 cm de diamètre Pour la pâte : 150 g de beurre mou 90 g de sucre glace tamisé 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 2 CS d'eau (10 g) 2 jaunes d'œufs battus 30 g d'amandes en poudre 250 g de farine type 55 Pour le flan citron...

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Pain cocotte au companion moulinex

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes, #Boulangerie et viennoiserie

Je viens d'acheter deux nouveaux moules en silicone - une cocotte - un moule à cake Les deux avec couvercle, dans le but d'y tester le pain cocotte. Chacun des moules est idéal pour 250g de farine. Pour le temps de levée ... je le mets en mode manuel,...

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Optigrill: cuisson d'un steak

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Optigrill

Préchauffage 5 minutes environ Cuisson pour une viande saignante... très rapide, une ou deux minutes... Quantité : 4 steaks sur l'optigrill XL

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Clafoutis aux prunes avec le moule tablette de Demarle

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #Moule tablette

On ne voit pas les prunes sur le verso... mais à la découpe ... surprise

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Tian de pommes de terre, tomates, courgettes

14 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement

- 5 pommes de terre - 1 courgette - 4 tomates - 2 oignons - 4 gousses d'ail (les quantités de légumes peuvent varier selon la taille des pièces) - marjolaine, origan, thym, romarin, basilic ou un mélange d'herbes de provence - filet d'huile d'olive Eplucher...

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Bon plan: Graines de pavot et de sésame

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Le moulin où on achète notre farine vend aussi des graines, c'est largement plus avantageux qu'en grande surface. Par exemple, 50 c les 100 g de graines de pavot ou de sésame.

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Eclairs à la vanille au companion (ou pas)

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

On peut aussi faire la version choux à la crème... Alors ... recette facile??? oui ... quand on la maîtrise car j'avoue mon premier essai était un raté Ingrédients pour la pâte à choux - 230 ml d'eau - 150 g de farine - 80 g de beurre - 2 oeufs (+ ou...

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