Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Recette de pain perdu

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #Desserts

Vous avez du pain llégèrement rassis? (ça marche aussi avec du pain frais évidemment, et même de la brioche). Mélangez un oeuf avec du 15 cl de lait (à multiplier autant qu'on le souhaite, pour une demi baguette, environ trois oeufs et 45 cl de lait)...

Lire la suite

Gateau chocolat blanc noix de coco

8 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Moule tablette

- tablette de chocolat blanc galak 100 g (pas obligé de l'utiliser en entier) - 100 g de noix de coco râpée - 120 g de sucre - 3 oeufs - 15 g de maizena - 130g de crème liquide Préchauffer le four à 180° et mettre le moule tablette sur la plaque perforée....

Lire la suite

Sauce citronnée pour poisson

8 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce

1 cuillère à soupe de moutarde, 6 cuillères à soupe de crème fraiche, 75 g de beurre, le jus d'un citron, une cuillère à café de ciboulette, sel et poivre. Chauffer crème, moutarde et jus de citron sans faire bouillir... Ajouter ensuite le beurre et la...

Lire la suite

Flan au saumon fumé et poireaux

8 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #entrées

200 g de saumon fumé 3 blancs de poireaux émincés 3 oeufs 30 cl de crème liquide ou lait concentré non sucré 2 cuillères à soupe de maîzena (ni rases ni bombées... moyennes quoi...) 70 g d'emmental râpé ou parmesan ciboulette poivre, sel (facultatif,...

Lire la suite

Recette Pain cocotte au companion moulinex

8 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

300 g eau 1 sachet de levure Dans le bol muni du couteau à pétrir, vitesse 2, 35° , 2 min Ajouter 500g de farine 10 g de sel Lancer le programme P1 Laisser pousser encore une heure à 30° dans le companion (ou dans votre four fermé à 30°). Il faut que...

Lire la suite

Sauce madère (au companion ou pas)

8 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #sauce

Hacher un oignon ou prenez une poignée d'oignons surgelés. (nouvelle orthographe = ognon mais ça change rien pour la recette!) Au companion muni de l'ultrablade 10 s en turbo, râcler et recommencer (nouvelle orthographe = racler ... mais ça ne change...

Lire la suite

Saucisse grillée à l'optigrill

7 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Optigrill

Je préfère quand même au barbecue... ùn peu long... Une vingtaine de minutes

Lire la suite

Le companion connecté de moulinex

3 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #companion

VU sur le facebook de moulinex [AVANT-PREMIERE !] Certains d’entre vous l’attendaient avec impatience : notre robot-cuiseur multifonctions Cuisine Companion™ se dote d’une version connectée et intelligente. Voici le i-Companion™, disponible en France...

Lire la suite

Clafoutis aux prunes au companion (ou pas)

3 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Valable avec tout autre fruit. Cet été devant l'abondance de prunes, j'en ai congélé par paquets (dénoyautés)... génial pour faire des clafoutis un peu plus tard. On les mets au fond du moule, inutile de les décongeler... Dans le bol muni du couteau à...

Lire la suite

Essai optigrill, mes premiers burgers

3 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Optigrill

J'ai mis 4 steaks hachés surgelés de 100g Préchauffage 3-4 min Temps de cuisson pour un steak saignant : 3-4 min C'est le companion qui a fait le pain burger et j'ai déposé des oignons à "cuire" sur la plaque de l'optigrill, près des steaks. C'est le...

Lire la suite