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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Tarte au citron déstructurée = verrines façon tarte au citron meringuée

16 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ce ne sont pas les demoiselles Tatin qui me contradiront ... de certains râtés peuvent naître de merveilleuses recettes. En effet, ma pâte sablée ayant cassé, j'ai choisi de déstructurer et de faire des verrines façon tarte au citron. Une pâte sablée...

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3615 Mylife: la cuisson de la pâte sablée

16 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

3615 Mylife ... C'est la ca...ca .... c'est la cata ... c'est la catastrophe. Pour gagner du temps, je prends une pâte sablée du commerce que j'avais glissée dans mon congel. Et me voilà prête pour faire une belle tarte au citron... Cuisson à blanc avec...

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Companion VS Cookéo: Le match...

13 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo

Quantité 1 kg Durée 20 min au companion Durée 6 min + préchauffage au cookéo (au moins autant) Léger avantage pour le cookéo Texture : non mixée au cookéo Texture : mixée selon ses envies au companion … ou pas… Egalité : j’aime toutes les textures, si...

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Lasagnes fraiches saumon fumé poireaux

12 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #pâtes, #poisson

J'ai commencé par faire les pâtes fraîches. 200 g de farine et deux oeufs. 3 min vitesse 7 avec le couteau à pétrir. (j'en ai profité pour faire une grosse quantité 500 g de farine et 6 oeufs ... j'ai d'abord mis 5 oeufs et comme je trouvais la pâte un...

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Recette chili con carne au cookéo (à ma façon)

10 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Avec une seule boite de tomates en dés et sans aucun liquide ajouté, vous aurez un chili sans jus de cuisson pour ainsi dire et en mettant à la fin le mode dorer, là c'est certain. Pour 4 personnes - une poignée de poivrons en lamelles (surgelés ou frais)...

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Recette du gâteau aux trois chocolats au companion (ou pas)

9 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

pour 10 à 12 parts environ: Etape 1 : La Génoise 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine 30g de poudre d'amande 20g de cacao en poudre (type van houtten) Préparer la génoise: Préchauffer le four à 180°. Monter les blancs d'oeufs en neige (au companion; avec...

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Recette des biscuits spritz au companion moulinex (ou pas)

6 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

INGREDIENTS 180 gr de beurre 125 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 250 gr de farine 80 gr de poudre d’amandes 1 pincée de sel 1 à 2cs de lait (facultatif, selon la consistance de la pâte) Evidemment, cette recette peut tout à fait se...

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Poulet au coca au cookéo

6 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

On devrait dire poulet au cola car je n'ai pas mis la marque coca cola. C'est un poulet en sauce, version un peu sucrée - salée. Ingrédients - poulet (au choix = entier, cuisses, escalopes...) ... moi j'ai fait avec 6 cuisses. - 25 cl de cola (j'ai mis...

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Marmite espagnole au cookéo

3 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Cookéo

150 g de lardons 500 g de poulet coupé en dés 1 poivron émincé (surgelé pour moi) 2 oignons chorizo (vu que tout le monde n'aime pas, je le mets en fin de cuisson lorsque j'ai prélevé la part des anti-chorizo) cumin, paprika, piment, sel, poivre 200 g...

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Recette de côtes de porc et pâtes au cookéo

2 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Ce que j'apprécie dans cette recette, c'est que tout cuit (la sauce, les pâtes et la viande) dans un seul et même endroit...= moins de vaisselle. Programme ingrédients Porc avec os Lancer le programme, j'ai mis 600g, j'avais 3 côtes. Le préchauffage se...

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