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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Un nouveau venu : Cookéo est dans ma cuisine

22 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

Ma vieille cocotte minute vient de lâcher, j'ai décidé de la remplacer par un cookéo. Reçu ce matin. Lavé et nettoyé, prêt à l'emploi. Va falloir que je bouquine pour apprivoiser l'appareil!!!

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Recette des pommes caramélisées

21 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts

Les quantités ne sont qu'indicatives - 4 pommes - 50 g de beurre - 50 g de cassonnade - un sachet de sucre vanillé (facultatif) - une cuillère à soupe de crème épaisse Eplucher et couper des pommes en lamelles, pas trop fines. Faites les revenir dans...

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Crêperie à domicile pour une soirée originale

21 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz

Décors préparés par Juliette Panne de courant l'après-midi ... plus toute débutante que je suis, je préfère assurer et préparer mes galettes et crêpes avant l'arrivée de mes invités. Je réchaufferai et garnirai ensuite sur ma krampouz Frigo rempli......

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Tagliatelles fraîches au citron: pasta al limone

21 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Accompagnement, #companion, #sauce

Ingrédients : (pour 2 personnes) : 200g de tagliatelles fraiches (maison ou pas) zests d'un citron le jus d'un citron 100g de crème liquide entière 10g de beurre sel poivre du moulin parmesan (recette à la louche pour moi, je ne pèse rien dans cette recette). Pour...

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Recette des pâtes fraîches avec une machine

21 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Accompagnement, #companion

Ingrédients 100 g de farine pour un oeuf (à multiplier selon la quantité souhaitée). Quantité valable pour un très gros mangeur ou deux moyens mangeurs. Ici 200 g de farine pour 3 parts. Mélangez à la main oeufs et farine, vous pouvez aussi le faire au...

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Que faire avec les pommes qui tombent du pommier

19 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #fruits, #companion

J'ai un pommier qui cette année a beaucoup de pommes ... mais voilà, entre le petit vent breton et les enfants qui jouent au ballon ... bon nombre de pommes se retrouvent au sol, pas encore prêtes à être mangées... Je ne les laisse pas longtemps sous...

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Krampouz: Premier essai avec ma billig

16 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz, #companion, #pâtes

Pour la recette de la pâte à crêpes, j'ai pris la recette du maître crêpier de Rennes, Gilles Isola. J'ai multiplié par deux, ce qui me donne. 500 g de farine 120 g de sucre 10 g de sel 6 oeufs 500 ml de lait (on mélange le tout jusqu'à obtenir une pâte...

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Recette pâte à crêpes sur billig (maître crêpier)

15 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #krampouz

250 g de farine (de froment T55) 3 oeufs 60 g de sucre (pour colorer la pâte, important sur la billig car la cuisson est rapide, pas nécessaire forcément à la poêle 5 g de sel (pour faire ressortir les parfums) 400 ml de lait Mettre tous les ingrédients...

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Préparer des haricots du jardin, recette savoureuse.

15 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Cueillir, équeuter et laver les haricots. Les mettre dans une cocotte minute. Ajouter deux oignons et deux tomates en rondelles. Ajouter un peu de gros sel. Cuire sous pression 10-20 min (en fonction de votre cocotte). Egoutter. Passer au beurre à la...

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Culottage de la crépière Krampouz billig

15 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz

Source: le site Krampouz Brancher le cordon d'alimentation au courant adéquat. Faites chauffer la plaque en réglant la manette sur 270°C (mettez l’interrupteur sous tension pour les appareils équipés). Votre appareil arrive à la température demandée lorsque...

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