Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Tartiflette ... au companion ou pas

13 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

Cuire 2 kg de pommes de terre à la vapeur (pas trop cuites) et les éplucher, les couper en 4 ou 6 selon la taille. (Cette étape est faisable au companion, mais personnellement, je l'ai faite avec mon cuit-vapeur habituel) Dans le bol muni du hachoir,...

Lire la suite

Rochers aux amandes (au companion... ou pas)

13 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour 20 - 30 rochers. Monter 2 blancs en neige avec le batteur, Vitesse 7 pendant 6 min Au bout de 4 min, ajouter 100 g de sucre A la fin du programme, ajouter - une pincée de sel - 175 g de poudre d'amandes - 50 g de farine - une cuillère à café de fleur...

Lire la suite

gâteau magique à la vanille (au companion... ou pas)

10 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Un gâteau avec trois textures différentes, c'est possible? Oui ... et miam miam 4 œufs 125 g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau ½ litre de lait chaud deux cuillères à soupe d’extrait de vanille liquide (selon votre goût et la concentration de votre vanille)...

Lire la suite

Sauté de porc au companion moulinex

30 Septembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande

Dans le bol muni du couteau ultrablade - un oignon - deux trois gousses d'ail 10 s de turbo Remplacer par le mélangeur Râcler les bords Mettre une ou deux cuillères à soupe d'huile d'olive Lancer le programme mijoté P1 : 130°, 5 min Ajouter - Une boîte...

Lire la suite

Roulés fajitas au boursin ail et fines herbes

23 Septembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

Ingrédients : - de la salade - un fromage à tartiner ail et fines herbes - des fajitas au blé complet - des tranches de jambon blanc ou de pays, ou blanc de dinde (autant de tranches de jambon que de fajitas, environ 4 pour un boursin) Préparation : -Tartiner...

Lire la suite

Gratin de courgettes façon jurassien

16 Septembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Gratin de courgettes façon jurassien : Prépa 20 min Cuisson 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 belles courgettes 400g de viande hachée de bœuf 200g de chair à saucisse 1/2 litre de sauce béchamel gruyère râpé 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil...

Lire la suite

Recette de la paëlla

25 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #viande, #volaille

Dans une grande poêle ou un wok. de l’huile un oignon deux verres de riz un poivron rouge du chorizo du concentré de tomate deux trois carottes des petits pois des crevettes des moules des cubes bouillon de bœuf (maggi) des épices à paëlla (exemple :...

Lire la suite

Rougail de saucisses au companion

25 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande

Bien sûr, on peut aussi le faire sans le companion!!! - Mettre deux gros oignons (ou 4 petits) + 4 gousses d'ail dans le bol du companion muni de l'ultrablade - Mixer 10 s en vitesse turbo. Remplacer l'utrablade par le mélangeur - Mettre un filet d'huile...

Lire la suite

Apport calorique des aliments et activité physique

24 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Ah la la ... la question qui fâche ... Mais une fois n'est pas coutume, pourquoi ne pas se la poser. Il paraît qu'une femme de corpulence moyenne et à l'activité physique modérée dans son travail dépense environ 1850 kcal par jour, auxquelles il faut...

Lire la suite

Glace à l'italienne à la banane

22 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Au préalable, avoir congelé 500 g de bananes en rondelles (à peu près) Dans le companion muni du couteau à pétrir concasser - Mettez deux cuillères de sucre glace (nous on aime assez sucré, donc j'ajoute deux cuillères de sucre semoule en plus) - Mettez...

Lire la suite