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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #accomoder les restes tag

Recette anti gaspillage: les feuilletés sucrés

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes

Il vous reste un peu de pâte feuilletée... vous n'avez pas envie de la jeter mais il n'en reste pas assez pour en faire une vraie recette... Etaler la pâte feuilletée Etaler du beurre dessus Saupoudrer de sucre Faire des petits escargots (ou encore mieux...

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Que faire de mes oeufs qui arrivent à date? (anti gaspi)

22 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes

Si j'ai envie de cuisiner, je fais des crêpes ou une omelette, une quiche, une tarte normande. Sinon, je les congèle battus en omelette. Je ne savais pas que ça se congelait... (déjà dernièrement, j'avais appris qu'on pouvait congeler les blancs lorsqu'on...

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Pain pizza (recette anti gaspi)

20 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #accomoder les restes

Vous avez une baguette qui n'est pas fraiche mais pas non plus rassie... Pas envie de pain perdu, ni d'attendre pour la transformer en chapelure... Pain pizza, ce sera top! Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur en faisant des morceaux...

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A la manière d'uneTortilla de patatas

15 Juillet 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #plat

C'est les vacances, y'a des restes dans le frigo... autant les accomoder ... Je fais revenir des pommes de terre (déjà cuites) dans un peu de beurre ou d'huile d'olive. J'y ajoute des haricots (cuits) et/ou tout autre aliment qui serait dans mon frigo...

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Recette de pain perdu

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #Desserts

Vous avez du pain llégèrement rassis? (ça marche aussi avec du pain frais évidemment, et même de la brioche). Mélangez un oeuf avec du 15 cl de lait (à multiplier autant qu'on le souhaite, pour une demi baguette, environ trois oeufs et 45 cl de lait)...

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Que faire avec les pommes qui tombent du pommier

19 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #fruits, #companion

J'ai un pommier qui cette année a beaucoup de pommes ... mais voilà, entre le petit vent breton et les enfants qui jouent au ballon ... bon nombre de pommes se retrouvent au sol, pas encore prêtes à être mangées... Je ne les laisse pas longtemps sous...

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Que faire avec un reste de poulet? Accomoder les restes

14 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #companion, #volaille

Je déteste jeter... et encore moins la viande de bonne qualité. J'ai fait un bon gros poulet rôti acheté à la ferme. Si gros (4kg) qu'on en a mangé plusieurs fois... et au final, il en reste encore, mais là... pas envie de faire un nouveau repas avec....

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Velouté des restes de légumes du frigo au companion

5 Février 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #accomoder les restes

Il me restait une fondue de poireaux et une purée de carottes. (c'est valable pour tous les légumes cuits du frigo) Le tout dans la cuve munie de l'ultrablade, un peu d'eau (pas trop, mieux vaut en ajouter par la suite) et un bouillon (parfum au choix,...

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Sucettes au chocolat avec du pain rassis

10 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #Chocolat, #companion

250 g de pain rassis 1/2 litre de lait 3 oeufs 125 g de sucre 100 g de chocolat Faire chauffer le lait Dans un saladier, couper le pain en petits morceaux et verser le lait chaud sur le pain. Couvrir. Battre les oeufs entiers avec les 125 g de sucre et...

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Que faire un reste de purée de carottes?

10 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #accomoder les restes

J'ai fait une trop grande quantité de purée de carottes ... J'ai cuit deux pommes de terre et j'ai ajouté quelques rondelles de poireaux surgelés. J'ai mixé et j'ai ajouté la purée de carottes, une cuillère de crème fraiche. Et voilà un bon velouté. Au...

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