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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #accompagnement tag

Tian provençal au cookéo

19 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Accompagnement

- une aubergine - une ou deux courgette - 3 ou 4 tomates - un ou deux oignons - 5 gousses d'ail - sel, poivre, herbes de Provence - huile d'olive (les légumes peuvent avoir toutes les tailles... difficile donc de donner des quantités fixes) C'est une...

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Cuire des pâtes au cookéo

25 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Accompagnement

J' ai été d'abord étonnée que les pâtes ne figurent pas dans la liste d'ingrédients du Cookéo. Après quelques renseignements j'apprends qu'il faut procéder ainsi - rincer les pâtes (oupss j'ai oublié) - recouvrir les pâtes d'eau (ou de liquide) - choisir...

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Tagliatelles fraîches au citron: pasta al limone

21 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Accompagnement, #companion, #sauce

Ingrédients : (pour 2 personnes) : 200g de tagliatelles fraiches (maison ou pas) zests d'un citron le jus d'un citron 100g de crème liquide entière 10g de beurre sel poivre du moulin parmesan (recette à la louche pour moi, je ne pèse rien dans cette recette). Pour...

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Recette des pâtes fraîches avec une machine

21 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Accompagnement, #companion

Ingrédients 100 g de farine pour un oeuf (à multiplier selon la quantité souhaitée). Quantité valable pour un très gros mangeur ou deux moyens mangeurs. Ici 200 g de farine pour 3 parts. Mélangez à la main oeufs et farine, vous pouvez aussi le faire au...

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Riz saveur

6 Juillet 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

Une recette pour utiliser le bouillon d'une autre cuisson. Aujourd'hui, le jus d'un rougail saucisse. Pour cette recette, on peut la faire - à la poêle faire revenir le riz dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il devienne transparent et ajouter tous les...

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Recette facile et rapide de ratatouille

1 Juin 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes

La quantité de légumes est à adapter selon vos goûts (et selon la taille des légumes) - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - une petite aubergine - 4 tomates - 3 petites courgettes - une petite boite de concentré de tomates...

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Faire ses pâtes fraiches maison sans machine

2 Mai 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Accompagnement, #companion

Ingrédients 100 g de farine pour un oeuf (à multiplier selon la quantité souhaitée) Mélanger à la main oeufs et farine, vous pouvez aussi le faire au robot (au companion vitesse 5, 3 min) rassembler le tout pour en faire une boule. Si vraiment vous n'y...

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Pommes duchesses au companion moulinex

24 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #companion

500 g de pommes de terre 20 g de beurre 2 oeufs 10 ml de lait (+ en fonction de la consistance) Faire une purée de pommes de terre : La recette ici (mettre peu de lait, la purée doit être ferme) Ajouter deux oeufs battus en omelette pour 500 g de pommes...

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Purée de pommes de terre maison au companion moulinex

22 Novembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Accompagnement, #Légumes

- 1 kg de pommes de terre - sel, poivre, muscade - 100 ml de lait -50 g de beurre Dans le panier vapeur mettre les pommes de terre coupées en petits dés. Mettre 70 cl d'eau au fond de la cuve (jusqu'au trait) et lancer le programme vapeur pour 30 min....

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Gratin de pommes de terre express (au companion ou pas)

20 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Accompagnement

- 250 ml de lait - sel, poivre, muscade, ail semoule - 1 kg de pommes de terre coupées finement en rondelles Le tout dans le bol, muni du mélangeur V3 15 min 100° (évidemment faisable à la casserole) On met au four 210° 20-30 min, on parsème d'emmental...

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