amuse-bouche - Mes Meilleures Recettes Faciles

Croissants apéro jambon champignon fromage

24 Mai 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

Ingrédients - une pâte feuilletée - 1 cuillère de crème épaisse - 100 g de lardons - 100 g de champignons - poivre - 100 g de fromage râpé (emmental) + 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation Détailler la pâte feuilletée en 16 ou 32 triangles (voir la technique...

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Cannelés au pesto

19 Mai 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Ingrédients 120g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de fromage (emmental, parmesan...) 1 yaourt 2 cuillères à soupe de pesto (j'ai pris du pesto rouge, pesto rosso) 1 oeuf Mélanger tous les ingrédients Au companion, avec le couteau à pétrir, 1 min vitesse...

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Bouchées jambon boursin

17 Mai 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Ingrédients jambon feuilles de salade fromage ail et fines herbes Petits pains Préparation Ouvrir les petits pains, les garnir fromage ail et fines herbes, salade et jambon Ingrédients pour les pains 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère...

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Recette de sandwich cake ou wrap cake

12 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #entrées, #companion

C'est une recette à faire presque au dernier moment pour le montage pour ne pas que le fromage frais durcisse... Dans un premier temps faire les wraps (on peut les acheter si on ne veut pas les faire) Ensuite faire une crème à tartiner à base de fromage...

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Tartines andouille fromage

13 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #entrées

Ingrédients - Tartines de pain - Tranches d'andouilles coupées en dés - Fromages râpé - Crème fraiche ou béchamel - Sel poivre Préparation Recouvrir les tartines de crème ou de béchamel, saler et poivrer selon les goûts Déposer des dés d'andouille et...

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Rondelles lardons fromage au cake factory

6 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Cake factory

Bien sûr, on peut faire cette recette au four également Ingrédients 50 g d'allumettes de lardons 10 cl de crème liquide ou une belle cuillère de crème épaisse une poignée de fromage râpé poivre 3 tranches de pain de mie Préparation Couper le pain de mie...

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choux saumon fumé fromage

1 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #amuse-bouche, #companion

Ingrédients : Pour les choux : 125 gr de lait et 125 gr d’eau, 200 gr de farine, 2 gr de sel, (facultatif si le beurre est demi-sel) 100 gr de beurre, 2 ou 3 oeufs battus Pour le craquelin au fromage : 50 gr de farine, 50 gr de parmesan râpé ou emmental,...

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Sapin au pesto pour l'apéro

31 Décembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

C'est une recette assez facile... Ingrédients - 1 pâte feuilletée - pesto (rouge ou vert ou les deux) Préparation Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte feuilletée La tartiner de pesto Couper des bandes de 1 cm de large environ Les replier en accordéon...

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Crackers à la farine de pois chiches (végétalien sans gluten)

25 Novembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion, #Végétarien

Ingrédients - 100 grammes de farines de pois chiche - 3 c à soupe d'eau - 2 c à soupe d'huile végétale (coco/ tournesol/ sésame) - 1 c à café de levure chimique - 1 c à soupe ou deux de sésame ou autres graines - 1/2 c à café de sel. Préparation Préchauffer...

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Roulés au fromage

23 Novembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

Ingrédients - Une pâte feuilletée ( maison ou du commerce) - 200 g d'emmental râpé ou en tranches (j'ai mis des tranches) - graines de pavot (facultatif) Préparation Préchauffer le four à 210° Etaler la pâte feuilletée. Recouvrir de fromage en tranches...