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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #companion tag

Bûche de noël tiramisu au chocolat

4 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Si ma bûche vous plait, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire d'encouragement, vous pouvez aussi me rejoindre sur facebook https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/ ou vous abonner au blog (sur la page d'accueil) Biscuit 4 oeufs...

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Gougères au companion

4 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

- 80 g beurre - 150 g farine - 3 œufs - 150 g comté - 1 pincée de noix de muscade râpé- Sel, poivre - 25 cl eau Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 25 cl d’eau, le beurre et le sel, puis faites fonctionner en vitesse 3 à 90 C°...

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Velouté de carottes Saint Morêt (recette tupperware)

30 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #potage

Ingrédients pour 4/6 personnes : 600g de carottes en rondelles 1/2 oignon (50g) 400 ml d’eau 80 ml de jus d’orange pressé Sel et poivre 100g de St Môret ou équivalent Recette tupperware adaptée au companion Mettre l'oignon dans le bol muni de l'ultrablade....

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Mousse de saumon fumé au companion

30 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #poisson, #entrées, #amuse-bouche

Cette recette est très salée (sans ajout de sel pourtant), si vous n'êtes pas fan de sel, choisissez peut-être le mascarpone à la place du Saint Morêt ... Dans le bol du companion muni de l'ultrablade Mettre - 200 g de saumon fumé - 60 g de saint morêt...

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tiramisu au chocolat au companion ou pas

30 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

je regrette de ne pas avoir utilisé la poche à douille pour le dressage... Biscuit 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine une pincée de sel Mettre les blancs d’œufs dans la cuve munie du batteur, V7 pendant 5 minutes. Quand il ne reste plus...

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Tarte à l'oignon et aux lardons au companion ou pas

27 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Déroulez ou faites une pâte feuilletée ou brisée (ou encore mieux, faites-la) Faites rotir 2 min dans 60gr de beurre , 2 gros oignon , 200gr de lardons , ajouter 25 gr de farine à la fin Mélangez 4 oeufs , 60gr de créme fraiche , sel et poivre Garnissez...

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muffins aux lardons au companion ou pas

26 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #amuse-bouche, #companion

On a fait une douzaine de muffins de tailles différentes, ça dépend de la taille des moules 250 g de lardons fumés (plus ou moins selon les goûts) 150 g de farine 1 cuillère à café bombée de Maïzena 1 sachet de levure chimique 20 cl de crème fraîche 3...

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cuisson de l'oeuf parfait au companion (cuisson basse température)

23 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

J'ai d'abord essayé avec le batteur ... mauvaise idée, un peu trop puissant, le batteur a cassé mes oeufs, c'est plus sage d'utiliser le mélangeur... j'ai donc recommencé... Mission qui s'avère compliquée, la cuisson de l'oeuf parfait se fait entre 62...

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Recette des baguettes en épi au companion (ou pas)

22 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Voici le visuel escompté... prochaine fois, je prends des ciseaux avec de plus grandes lames... Dans le bol muni du couteau à pétrir - 285 ml d'eau et 8 g de levure 3 min 35° V3 Ajouter - 500 g de farine - 10g de sel Lancer le programme P1 Verser la pâte...

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Bûche de Noël citron meringuée (companion ou pas)

20 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Noël approche... et c'est le moment de faire des petits tests de recettes bien agréables pour cette saison. Ainsi, je tente ma première bûche de l'année. Et quoi de mieux pour commencer qu'à la saveur citron... accompagnée d'une douche meringue... C'est...

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