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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #companion tag

Tiramisu breton (pommes caramel au beurre salé), au companion ou pas

2 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Des palets bretons (on peut choisir des spéculos ou des petits beurres) Du caramel au beurre salé maison ou pas 250 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre (ou moins si vous ne voulez pas trop sucré, sachant que le caramel est déjà bien sucré) 3 oeufs...

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Croustifondant au chocolat au companion

1 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Moule tablette, #Desserts

Ingrédients Pour la coque - 150g de chocolat noir Pour les mousses au chocolat - 4 feuilles de gélatine - 100 g de sucre - 500 g de crème liquide 35% de matière grasse - 200 g de chocolat blanc - 200 g de chocolat noir (ou au lait) Pour la base croustillante...

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Sauce beurre blanc au companion

29 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #companion

Deux échalotes (25g) Vin blanc 40g Vinaigre de vin blanc 10g (si vous n'en avez pas, rajouter 10 cl de vin blanc) Beurre froid 150 g Sel et poivre Couper l'échalote. Mettre dans le bol avec l’ultrablade. Régler vit 12, 15sec. Si tout n'est pas bien mixé,...

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Lasagnes aux knackis et aux champignons au companion ou pas

26 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Hacher 1 grosse ou deux petites échalotes Au companion avec l'ultrablade, turbo 10 secondes Faire une béchamel aromatisée. 50 g de farine + 500 ml de lait avec la batteur V7. 1 min Ajouter 1 cube bouillon + muscade + 50 g de beurre Programme sauce 8 min...

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Bouchées à la reine aux knackis et champignons au companion

26 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #entrées

500 ml de lait 50 g de farine 50 g de beurre sel, poivre, muscade, paprika cube de bouillon de volaille knackis (au moins 5) une boite de 230 g (égouttés) de champignons de Paris (ou des frais ou des surgelés) 6 vols au vent Hacher 1 grosse ou deux petites...

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Pain de seigle au companion (ou pas)

26 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Je ne connais pas de recette plus simple ! Mettre 340 ml d’eau dans le bol, ajouter 500 g de farine de seigle. Pétrissez (Programme P1 au companion) Personnellement j'ai pris une farine spéciale pain, le sel et la levure sont déjà incorporés (si ce n'est...

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Brioche aux yaourts natures

26 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Brioche aux yaourts 2 yaourts 2 œufs 75 g de beurre 500 g de farine (ou + si vous voulez façonner) 2 g de sel 60 à 100g de sucre 10 g de levure sèche ou 20 g de fraiche 2 c à s de fleur d’oranger (facultatif) 1 c à s de rhum (facultatif) 1 cuillère à...

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De nouvelles recettes avec le companion moulinex

25 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

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Gâteau façon kinder délice au companion

24 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Génoise 3 œufs 72 g de sucre 72 g de farine 30 g de chocolat non sucré (ou sucré) 180° 20 min selon l’épaisseur Crème 300 g de crème fouettée 250 de mascarpone 150 g de sucre Sirop d’imbibage (facultatif) 150 ml d’eau 40 g de sucre Vanille liquide à volonté...

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Flan de courgettes au boursin

24 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Moule tablette, #companion

Certaines recettes sont compliquées ... d'autres sont tellement simples!!!! 1 cuillère à café de paprika 20 cl de crème liquide 30 g de râpé 2 œufs battus 70 g de boursin (pour un goût plus prononcé, doubler la dose) Tout mélanger (si vous voulez utiliser...

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