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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #companion tag

Tagliatelles au saumon et poireaux

15 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #poisson, #Légumes, #companion

Ingrédients - 3 blancs de poireaux - un paquet de saumon fumé (200 g plus ou moins) ou du saumon frais cuit à la vapeur - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - sel, poivre, ciboulette 500 g de pâtes fraiches si possible sinon celles que vous voulez,...

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Crumble de saumon fumé et poireaux (companion ou pas)

14 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #companion

Ingrédients (pour environ 6 cassolettes) - 3 blancs de poireaux - un paquet de saumon fumé (200 g plus ou moins) - 3 cuillères à soupe de crème épaisse (ça dépend de la texture que vous voulez, vous pouvez en mettre plus si vous voulez une texture plus...

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Cheesecake au philadelphia (sans cuisson)

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Une petite tuerie ce gâteau... j'adore, je suis grave fan!! 250 g de spéculos (biscuits à la cuillère, cookies, oréo, ou biscuits que vous voulez) 100 g de beurre 300 g de Philadelphia Nature 150 g de yaourt nature ou fromage blanc 1 c. à s. de jus de...

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Crêpes fourrées à la manière des ficelles picardes au companion (ou pas)

11 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #krampouz

D'abord faire des crêpes, j'ai suivi cette recette non sucrée. Faire une béchamel J'ai suivi cette recette en doublant les doses et le temps de cuisson Dans une poêle, faire revenir des oignons dans du beurre ou de l'huile d'olive, quand ils sont bien...

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Tartelettes aux poires

11 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

De la pâte sablée De la crème Des poires au sirop De la cuisson Bref vous l'aurez compris c'est une version express... Ingrédients pour la pâte -260g de farine -125g de beurre froid -35g de sucre glace -25g de poudre d'amande s -1 oeuf -vanille en poudre...

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Recette de la tarte bourdaloue au companion

10 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ingrédients pour la pâte -260g de farine -125g de beurre froid -35g de sucre glace -25g de poudre d'amande s -1 oeuf -vanille en poudre (facultatif) (vous pouvez aussi faire votre pâte sablée habituelle). Avec cette quantité, je fais une tarte + 5-6 tartelettes....

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Tutoriel : comment faire des kouign aman individuels

8 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #pâtes, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

En individuel... Ou en version gâteau... recto verso D'abord, préparer la pâte à pain. Au companion, mettre 150 ml d'eau + 12 g de levure fraiche (ou 1/2 sachet de sèche) Lancer le V3, 35°, 3 min Ajouter 250 g de farine, un peu de sel et lancer le programme...

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Que signifie le mode étuve du companion

6 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Quand tu as fini de pétrir avec le programme P1 (ou P2), le companion se met automatiquement en étuve, c'est à dire qu'il va conserver une chaleur d'environ 35° à l'intérieur du companion (pour ça, il faut penser à bien mettre le bouchon), et cette chaleur...

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Carrés aux biscuits roses de Reims

6 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

250 g de biscuits Roses de Reims 3 càs de sucre en poudre 1 oeuf 125 g de beurre mou 3 càs de fleur d'oranger (ou kirch si vous aimez) sucre glace Réduire en poudre les biscuits (ou rouleau dans un sac plastique) ou au companion vitesse 12 2 min Réduire...

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Cassolette de Saint Jacques au cookéo

5 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #poisson, #entrées

Pour 4 cassolettes Mettez vos saint jacques surgelées à décongeler dans un mélange eau + lait 300 ml (mettre 500 ml pour 6 cassolettes). Chauffer à feu doux et laisser infuser hors du feu. Faire une béchamel avec le jus de cuisson des Saint Jacques (au...

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