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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #desserts tag

Pâte à tarte minute (recette tupp)

1 Novembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Desserts, #companion

250 g de farine 100 ml d'eau tiède 100 ml d'huile (ou beurre fondu) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel (pour une pâte sucrée, ajouter du sucre en poudre selon votre goût) (au companion, tout mettre dans le bol avec le couteau pétrir et lancer...

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Mousse au chocolat magique (au companion... ou pas)

20 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Facile et rapide Par contre, c'est moins mousseux qu'une mousse faite de manière classique 180g de chocolat 60 g de lait (remplaçable par du jus d'orange si on aime) Faire fondre ensemble au micro-onde ou au companion (pour faire fondre au companion,...

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Brioche vendéenne

16 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Desserts, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Dans le bol muni du couteau à pétrir - 220 ml de lait - 100 g de sucre - 1 cuil de fleur d'oranger - 1 cuil d'extrait de vanille - 1 sachet de levure boulangère (ou un cube de levure fraîche = 20g) Lancer 35° V4 5 min - ajouter un oeuf lancer 15 v7 (vérifier...

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Rochers aux amandes (au companion... ou pas)

13 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour 20 - 30 rochers. Monter 2 blancs en neige avec le batteur, Vitesse 7 pendant 6 min Au bout de 4 min, ajouter 100 g de sucre A la fin du programme, ajouter - une pincée de sel - 175 g de poudre d'amandes - 50 g de farine - une cuillère à café de fleur...

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gâteau magique à la vanille (au companion... ou pas)

10 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Un gâteau avec trois textures différentes, c'est possible? Oui ... et miam miam 4 œufs 125 g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau ½ litre de lait chaud deux cuillères à soupe d’extrait de vanille liquide (selon votre goût et la concentration de votre vanille)...

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Glace à l'italienne à la banane

22 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Au préalable, avoir congelé 500 g de bananes en rondelles (à peu près) Dans le companion muni du couteau à pétrir concasser - Mettez deux cuillères de sucre glace (nous on aime assez sucré, donc j'ajoute deux cuillères de sucre semoule en plus) - Mettez...

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j'ai réussi ma chantilly au companion

20 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

1 min 30 V8 crème liquide bien froide (sortant du congel)... 35% de matière grasse dans l'idéal. Première fois que j'arrive à faire une vraie chantilly, le jour où je m'y attends le moins. Vu que je la rate à chaque fois, je blinde mon dessert de gélatine...

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Recette de far breton (recette Anita)

15 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ceux qui veulent du light s'abstenir mdr .... 180g de farine, 150 g de sucre, 1 cuill de levure chimique, 4 oeufs, à mélanger ajouter ¾ de litre de lait fermier chaud + mettre du beurre (un bon morceau) à fondre (limite roussir) dans le plat cuisson,...

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Comment congeler une brioche?

21 Juin 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #pâtes, #divers, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

C'est la question que je me suis posée car autant j'adore la brioche qui sort du four, autant les lendemain, elle est moins agréable. Je cherchais un moyen de la garder moelleuse. Souvent, je décidais de faire demi-portion, mais ce n'est pas la version...

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iles flottantes au companion moulinex

18 Juin 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Source : le livre cuisine companion

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