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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #desserts tag

Crème au citron avec le companion moulinex

31 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Dans le bol muni du batteur - 150 g de sucre - 2 oeufs Mixer en vitesse 6 pendant une minute. Ajouter 20 g de Maïzena 50 cl de lait le jus de 2 citron Lancer le programme dessert 90° e, vitesse 5 pour 12 minutes sans le bouchon. Conseil : gouter la préparation,...

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Ma brioche chinoise avec le companion

30 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes, #Desserts, #Boulangerie et viennoiserie

Alors pourquoi je lui ai donné ce nom-là? Parce qu'au début, je voulais faire un chinois, mais que comme la pâte n'était pas simple à travailler, j'ai dû ajouter de la farine (et ... il ne m'en restait plus assez pour faire un chinois). Cette brioche...

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Chouquettes au companion Moulinex

26 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes, #Desserts, #Boulangerie et viennoiserie

Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - 80 g de beurre - 150 ml d'eau - 1 cuillère à soupe de sucre (personnellement, je préfère un peu plus sucré) Mettre à vitesse V3, à 100° pendant 4 min Ajouter - 120 g de farine Mixer 1 min à vitesse 2...

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Napolitain avec le companion

18 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - un yaourt nature (le pot sert d'unité de mesure) - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 demi pot d'huile - 4 oeufs - un sachet de levure chimique - 1 cuillère de rhum Lancer le programme P3 Séparer...

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Beurre de cacahuète avec le companion Moulinex

17 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #Desserts

Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - verser 250 de cacahuètes Mixer1 min à vitesse 12 - ajouter deux cuillères d'huile (moins pour une pâte moins lisse, au choix) Mixer 1 min à vitesse 12 Moi, j'ai choisi d'ajouter deux cuillères à soupe...

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Mini-Financiers avec le companion

16 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel (on peut choisir de mettre du nutella au centre des financiers) Préchauffer le four à 210° Mettre le beurre à fondre dans le...

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Cannelés bordelais avec le companion

15 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Dans le bol muni du batteur - 2 oeufs + 2 jaunes - 100 g de farine - 200 g de sucre glace On mixe le tout pendant 30s à la vitesse 5. On ajoute - 500 ml de lait (1/2 litre). On mixe encore le tout pendant 30s à la vitesse 5. On ajoute pour aromatiser,...

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Riz au lait crèmeux avec le companion

5 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

1 litre de lait 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 peu de fleur d'oranger (facultatif) 70 g de sucre 50 cl (g) de crême liquide (fleurette) .... (mais je le fais souvent sans crème avec du lait entier) Mettre le tout dans le bol muni du mélangeur...

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Recette crème dessert à la vanille (danette?) avec le companion

28 Février 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Dans le bol du companion muni du fouet - 500 ml de lait - 3 oeufs - 70 g de sucre - 15 g de maïzena (= environ 3 cuillères à café) - 2 cuillères à café de vanille liquide (plus ou moins selon les goûts (+ vanille en gousse, c'est mieux, mais je n'en ai...

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Sorbet à la pomme avec mon companion (ou glace à l'italienne)

25 Février 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Recette adaptée du livre moulinex (normalement c'est des framboises) La veille, j'ai épluché 5 pommes, je les ai coupées en cubes (taille d'un glaçon) et je les ai mis à congeler (dans un plat, sur du papier sulfurisé) - Mettre les fruits dans le bol...

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