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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #desserts tag

Macarons avec le cuisine companion de Moulinex

19 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Dans le robot muni du couteau à pétrir concasser, mettez 110 g de poudre d’amande et 200g de sucre glace, puis mixez en vitesse 10 pendant 30 s. Débarrassez et lavez le robot. (on peut faire à l'ultrablade, mais il ne va pas bien sur les bords, moi pour...

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Recette de tartelettes caramel chocolat

18 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts

Faire une pâte sablée, un biscuit breton ou une pâte à krumchy cuite à blanc. Pour ceux de la photo, j'ai choisi la pâte à krumchy. 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes 90 g de beurre pommade 120 g de farine 3 g de levure chimique Préchauffer...

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Craquelés au chocolat au companion

17 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - 200 g de chocolat Mixer à Vitesse V9 pendant 30 s Ajouter - 50 g de beurre Mixer Vitesse V3 5 min 50° Ajouter - 200 g de sucre (personnellement je ne mets que 100 g sinon, c'est trop sucré) - 2 oeufs...

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Recette facile Panna cotta, coulis de fruit

9 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

photo empruntée, j'ai oublié de photographier avec les fraises... A la saison des prunes... coulis de prunes... INGRÉDIENTS : 50 cl de crème liquide 75g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine alimentaire du coulis de fraise quelques gouttes d'extrait...

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Gâteau invisible aux pommes (au companion ... ou pas)

30 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits, #Moule tablette

Avec le moule tablette de Demarle Eplucher et tailler 4 grosses pommes en lamelles (idéal avec une mandoline, moi je n'en ai pas, alors j'ai fait à l'économe). Les mettre dans un moule (en silicone me concernant). Dans la cuve munie du couteau à pétrir...

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Chantilly au companion

30 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

50 g de crème liquide 40 g à 80 g de sucre ou sucre glace (la quantité au choix en fait) une cuillère de vanille liquide (ou avoir fait infusé des gousses dans la crème au préalable) j'avoue, c'est au pif que je mets les quantités... Mettre la crème liquide...

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Flan antillais ( à la noix de coco )

22 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients - 3 oeufs - une boite de lait concentré sucré (497 g, genre neslé) - 320 g de lait demi-écrémé (en fait, il faut la valeur de la boite de lait concentré si on ne veut pas utiliser la balance, comme moi) - 100 g de noix de coco râpée - caramel...

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Recette des tartelettes au citron (Christophe Felder)

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pour 40 tartelettes de 5 cm de diamètre Pour la pâte : 150 g de beurre mou 90 g de sucre glace tamisé 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 2 CS d'eau (10 g) 2 jaunes d'œufs battus 30 g d'amandes en poudre 250 g de farine type 55 Pour le flan citron...

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Clafoutis aux prunes avec le moule tablette de Demarle

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #Moule tablette

On ne voit pas les prunes sur le verso... mais à la découpe ... surprise

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Eclairs à la vanille au companion (ou pas)

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

On peut aussi faire la version choux à la crème... Alors ... recette facile??? oui ... quand on la maîtrise car j'avoue mon premier essai était un raté Ingrédients pour la pâte à choux - 230 ml d'eau - 150 g de farine - 80 g de beurre - 2 oeufs (+ ou...

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