desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte au sucre au companion

23 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients - 60 g de beurre - 100 g de lait - 10 g de levure fraiche ou 5g de déshydratée de boulanger - 1 cuillère à soupe de sucre - 200 g de farine - 1 oeuf Finitions - 40 g de beurre - 40 g de sucre Dans le bol muni du couteau à pétrir - 60 g de...

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Gâteau zébré

22 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #companion, #Desserts

Ingrédients pour un moule de 16 ou 18 cm, pour un moule plus grand, il faut doubler les quantités 2 oeufs 100 g de sucre (vous pouvez augmenter si vous aimez les desserts plus sucrés) 30 g d’huile (colza) 30 g de lait 50 g de crème liquide 150 g de farine...

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Gâteau 3 chocolats (liberty silikomart)

21 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts

Je ne suis pas satisfaite du visuel, j'ai eu du mal à démouler à cause de ma chantilly pas très bien montée... Je retenterai... parce que l'idée me plait... Ingrédients 500 g de crème liquide 35% de matière grasse 3 feuilles de gélatine 20 g de chocolat...

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riz soufflé caramélisé de Cyril Lignac dans tous en cuisine

18 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Cyril Lignac a servi ce riz soufflé caramélisé avec des soufflés au chocolat, recette ici Toute les recettes de Cyril Lignac ici Ingrédients - 50g de riz soufflé - 100g de sucre - 1 pincée de fleur de sel Faire un caramel à sec. Dans une casserole, faire...

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Tarte poires chocolat

17 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion, #Chocolat

Préparer des poires au sirop (vous pouvez aussi prendre une boite toute prête du commerce). Faire un fond de tarte qu'on cuit à blanc (avec des billes de cuisson). Environ 20 min à 180° une pâte sablée (recommandée) ou une pâte brisée. Mettre 20 cl de...

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Tarte framboise crème pâtissière au mascarpone

14 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Ingrédients - 130 g de mascarpone - 75 g de sucre - 2 sachets de sucre vanille (ou gousse de vanille grattée) - 60 g de maïzena - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de rhum - 500 ml de lait - 150 g de framboise ou plus - éclats de pistache - feuilles de menthe...

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Tarte au citron de Cyril Lignac comme dans sa pâtisserie

13 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #companion, #fruits, #Desserts

Je suis une fan absolue du visuel de cette tarte de la pâtisserie de Cyril Lignac... J'ai essayé de reproduire au mieux, mais sans les bons outils donc ce n'est pas parfait, mais je suis malgré tout très satisfaite du résultat et en plus c'était extrêmement...

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Moelleux chocolat blanc et spéculoos à l'extra crisp du cookéo (ou pas)

12 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Desserts, #companion

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici , le tome2 là et maintenant le tome 3 ici Pour patager des recettes spéciales extra crisp sur un groupe facebook, c'est là Ingrédients...

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Carrés chocolat blanc et spéculos

11 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Moule tablette

Une pure tuerie... Ingrédients 70 g de beurre 150 g de cassonnade 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 1/2 cuillère de sel 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 125 g de pâte à spéculos 190 g de chocolat blanc (ou moins) Si...

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Gâteau qui pleure (aglayan kek, gâteau turc)

9 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Cet été, je n'arrêtais pas de voir ce gâteau sur internet, mais je n'ai pas pris le temps de l'essayer avant maintenant. Pourquoi le gâteau qui pleure??? - est-ce parce que le gâteau est très imbibé? - est-ce parce que lorsqu'on le coupe, ce n'est pas...