Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #legumes tag

Que faire avec des carottes (recettes à base de carottes)

22 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

- purée de carottes - purée de carottes courgettes - dés de carottes et pommes de terre (version cookéo) - velouté de légumes - velouté de carottes courgettes - velouté de potimarron (version cookéo) - julienne de légumes (version cookéo) - tagliatelles...

Lire la suite

Aumonières saumon fumé et fondue de poireaux (au companion ou pas)

19 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #poisson, #entrées, #Légumes

Pour 4 aumônières - 4 tranches de saumon fumé - 4 feuilles de brick (ou 8 si vous voulez doubler) - 3 beaux blancs de poireaux - 3 cuillères à soupe de crème - sel et poivre - beurre - quelques brins de ciboulette Faire une fondue de poireaux en faisant...

Lire la suite

Velouté de potimarron au cookéo (ou au companion)

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #potage, #Légumes

Bien sûr, on peut aussi le faire en cocotte normale, marmite ou casserole!! - 2 oignons - un potimarron - 2 trois gousses d'ail - un cube de bouillon émietté - 30 cl de crème liquide 35% de matière grasse - Quelques noisettes - Quelques brins de ciboulette...

Lire la suite

Courgettes tomates au four

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Coupez les courgettes et les tomates en rondelles. Rangez-les dans un plat à four en les alternant. Saupoudrez de sel, poivre, ail moulu, herbes de provence. Si vous aimez l'ail, n'hésitez pas à en ajouter entre les rondelles... Mettez au four 1h - 1h30...

Lire la suite

Tourte aux champignons de Paris et allumettes de lardons (companion)

5 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #Légumes, #pâtes

Faire une pâte brisée et une pâte feuilletée (me concernant, je n'ai pas encore franchi l'étape pâte feuilletée, de ce fait, je l'ai achetée!!!!!) Faire cuire la pâte brisée à blanc (en ayant fait des petits trous à la fourchette) pendant 20 min dans...

Lire la suite

Sauce légère aux légumes au companion moulinex

3 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #Légumes

Recette idéale lorsqu'on vient de préparer un potage. Dans le bol muni du batteur - 5 cuillères à soupe de velouté (légumes au choix) (dans mon cas, poireaux, carottes, pommes de terre) - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de crème fraiche...

Lire la suite

Tagliatelles de légumes au companion

3 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion

Mettre 70 cl d'eau dans le bol Couper les courgettes et les carottes avec un économe en grosses lanières. Pour la courgette, ce qui est joli, c'est de laisser une fine épaisseur de peau... (voir photo) Mettre dans le panier vapeur Lancer 130° 15 min (bouchon...

Lire la suite

Cuisson multiple (à étage) au companion

3 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes, #potage, #sauce

Dans le bol - de l'eau (70 ml au moins), un cube, et des légumes pour un délicieux velouté... (quantité d'eau en fonction de l'épaisseur voulue du velouté) Dans le panier vapeur, des tagliatelles de courgettes et carottes 130° 15 min, ultrablade au bout...

Lire la suite

Recettes de courgettes: la courgette dans tous ses états

26 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Vous connaissez le dicton, y'a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis? Et bien ça s'applique à moi carrément... Depuis des lustres, je ne suis pas fan de courgettes... j'en mange quand même parce qu'à la télé ils disent "5 fruits et légumes par...

Lire la suite

Velouté de courgettes au boursin

26 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #Légumes

- un (ou 2) cube bouillon de volaille - 600 g d'eau (= 600 ml), vous pouvez en ajouter selon la consistance souhaitée. - 4 petites courgettes (800 g) - sel poivre selon vos goûts (attention le cube donne déjà des saveurs, il est peut-être préférable de...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>