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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #plat tag

Quiche lorraine minute (au companion ou pas)

1 Novembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Bon, ce n'est pas la version originale bien sûr mais ça dépanne. Elle se fait sans pâte Délayer 100g de farine avec 1/2 litre de lait et deux oeufs poivrer (on peut faire cette étape au companion : conseil : mettre le lait d'abord, vitesse 8 avec le couteau...

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Ailerons de dinde à la sauce tomate (au companion ou pas)

27 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande, #volaille

- Hacher un oignon (au companion, vitesse 12 15s avec l'ultrablade) - Le faire rissoler avec un peu d'huile (au companion, programme mijoté P1 130° 5 min) - Faire dorer les ailes (au companion relancer le même programme en mettant les ailes, si vous avez...

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Tartiflette ... au companion ou pas

13 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

Cuire 2 kg de pommes de terre à la vapeur (pas trop cuites) et les éplucher, les couper en 4 ou 6 selon la taille. (Cette étape est faisable au companion, mais personnellement, je l'ai faite avec mon cuit-vapeur habituel) Dans le bol muni du hachoir,...

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Sauté de porc au companion moulinex

30 Septembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande

Dans le bol muni du couteau ultrablade - un oignon - deux trois gousses d'ail 10 s de turbo Remplacer par le mélangeur Râcler les bords Mettre une ou deux cuillères à soupe d'huile d'olive Lancer le programme mijoté P1 : 130°, 5 min Ajouter - Une boîte...

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Recette de la paëlla

25 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #viande, #volaille

Dans une grande poêle ou un wok. de l’huile un oignon deux verres de riz un poivron rouge du chorizo du concentré de tomate deux trois carottes des petits pois des crevettes des moules des cubes bouillon de bœuf (maggi) des épices à paëlla (exemple :...

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Rougail de saucisses au companion

25 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande

Bien sûr, on peut aussi le faire sans le companion!!! - Mettre deux gros oignons (ou 4 petits) + 4 gousses d'ail dans le bol du companion muni de l'ultrablade - Mixer 10 s en vitesse turbo. Remplacer l'utrablade par le mélangeur - Mettre un filet d'huile...

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Gâteau invisible à la courgette au companion (ou pas)

20 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Légumes, #companion

800 g de courgettes 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 11 g de levure chimique ( 1 sachet ) 10 g de sel 1/2 c à c de safran moulu ou autre épice 50 g de fromage râpé Dans le bol muni du couteau à pétrir concasser - mettre deux oeufs...

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Tagliatelles de crevettes au curry au companion (ou pas)

28 Juin 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #pâtes

Ingrédients - 600 g de crevettes fraiches (décortiquées si possible) - 1 cuillère à café de curry (à soupe si vous voulez plus corsé... moi pas) - 1 oignon - un peu d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - poivre - 15 cl de crème liquide Mettre le couteau ultrablade...

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Pommes de terre à la crème au companion

19 Juin 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

500 g de pommes de terre découpées finement en lamelles 2 gousses d'ail 150 ml de lait demi-écrémé 10 cl de crème fraiche liquide (j'ai mis de la light) sel poivre pincée de noix de muscade fd Mettre tous les ingrédients dans le bol muni du mélangeur...

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Recette poulet boursin ail et fines herbes au companion

25 Mai 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande, #volaille

A la manière de la recette du filet mignon au boursin ail et fines herbes, j'ai falt les escalopes de poulet ... délicieux. Pour la cuisson des pommes de terre, j'ai mis plus longtemps que prévu et je suis passée à 130° (une solution plus sûre est de...

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