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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #plat tag

Flan au chorizo

20 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

100 g de chorizo doux ou fort (mais à la cuisson le fort devient très fort... je vous laisse faire votre choix en connaissance de cause), coupé en demi tranches fines. Plus ou moins... si vous aimez un peu, beaucoup, passionnément ou à la folie... si...

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Gnocchi à la carbonara

19 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Une boite de gnocchi 20 cl de crème liquide Entre 100 et 250 g de lardons selon vos goûts sel (peu si les lardons sont bien salés) poivre râpé Dans un grand volume d'eau bouillante, plonger les gnocchis Lorsqu'ils sont remontés à la surface, prolonger...

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Lasagnes à la bolognaise au cookéo

12 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

- 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 10 g d'origan - 2 boites de dés de tomates - 600 g de viande hachée - un cube bouillon de boeuf (ou autre bouillon) - une petite boite de concentré de tomates - sel - poivre - pates : 400 g de farine et 4 oeufs (on...

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Pâtes façon carbonara express au cookéo

2 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Cookéo

Pour 4 personnes environ 200 g de lardons 20 cl de crème liquide 500 g de pâtes poivre, sel facultatif: jaune d'oeuf, râpé Les quantités sont à adapter en fonction des goûts et des appétits, personnellement je n'ai pas pesé. Cookéo mode dorer, faire revenir...

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Courgettes farcies au companion

2 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #Légumes, #plat

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 courgette longue ou deux rondes - 1 oignon ou une échalote - 5 gousses d'ail (plus ou moins selon les goûts) - 250 g de viande hachée (porc ou boeuf au choix) - 2 cuillères à soupe de concontré de tomates - 1 filet...

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A la manière d'uneTortilla de patatas

15 Juillet 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #plat

C'est les vacances, y'a des restes dans le frigo... autant les accomoder ... Je fais revenir des pommes de terre (déjà cuites) dans un peu de beurre ou d'huile d'olive. J'y ajoute des haricots (cuits) et/ou tout autre aliment qui serait dans mon frigo...

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Samoussas au boeuf au cookéo

29 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #plat, #viande, #amuse-bouche

2 carottes 2 oignons poignée de poivrons surgelés (ou un poivron frais) 250 g de viande hachée harissa bouillon cube 4 gousses d'ail Dans la cuve - Mettre les oignons quelques minutes mode dorer avec un filet d'huile d'olive - Ajouter l'ail, les poivrons,...

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Paëlla express au cookéo

25 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #plat, #Optigrill

- Un oignon - Deux carottes - Une poignée de petits pois surgelés - Des moules - Des crevettes (quantité au choix, j'ai mis 200 g de chaque) - Cuisses de poulet - Sel, poivre - Bouillon de volaille - Chorizo (le cherchez pas sur la photo, j'étais en rupture)...

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Sauce madère (au companion ou pas)

8 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #sauce

Recette que je fais en général "au pif", sans rien peser... si vous souhaitez une recette plus précise, je vous conseille celle du jambon au porto (qui peut être remplacé par du madère) Hacher un oignon ou prenez une poignée d'oignons surgelés. (nouvelle...

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Riz à l'espagnol et lardons au cookéo

14 Mai 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Mode dorer un oignon à dorer dans un peu d'huile d'olive ajouter trois grosses poignées de poivrons frais ou surgelés (quantité au choix selon les goûts) sel, poivre, cumin, paprika, curcuma, piment de cayenne (on peut varier les épices évidemment) Ajouter...

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