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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #volaille tag

Recette de Poulet basquaise au cookéo

5 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #volaille

- 2 oignons - 100 g de lardons - 4 cuisses de poulet - deux poivrons émincés frais ou surgelés - dés de tomates (400g) ou tomates fraiches - un cube bouillon de volaille Facultatif : un verre de vin blanc Mode dorer - faire dorer les ognons (nouvelle...

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La cuisson du foie gras ... inratable

22 Décembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #volaille

Je me suis lancée l'an dernier ... cuisson au four, réussi mais stressant, ne rien rater. Mon beau-frère cuisinier m'a proposé une version "pour les nuls" ... enfin une version facile ... voire inratable. Je retiens celle-là! - préparer le foie gras :...

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Millefeuille de canard confit, pommes

15 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #plat, #companion

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Poulet au paprika au cookéo

25 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

4 ou 6 cuisses de poulet 2 oignons paprika sel poivre 200 ml de bouillon (plus ou moins selon le nombre de cuisses) 2 cuillères à soupe fond de veau légumes si envie (carottes, tomates...) 2 cuillères à café de maïzena diluée (à la fin si la sauce est...

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Poulet entier au cookéo

19 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #volaille, #Cookéo

Un sachet papillote de poulet (style maggi) Un poulet Deux oignons Beurre ou huile d'olive sel poivre sauceline ou maÏzena Facultatif : pommes de terre Lancer le mode dorer Pendant le préchauffage, mettre le beurre ou l'huile d'olive selon les goûts et...

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Que faire avec un reste de poulet? Accomoder les restes

14 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #companion, #volaille

Je déteste jeter... et encore moins la viande de bonne qualité. J'ai fait un bon gros poulet rôti acheté à la ferme. Si gros (4kg) qu'on en a mangé plusieurs fois... et au final, il en reste encore, mais là... pas envie de faire un nouveau repas avec....

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Couscous express

4 Mai 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #volaille, #plat

- Faire revenir dans un peu d'huile un oignon haché - Ajouter un litre d'eau, un cube de bouillon (au choix: bouillon de boeuf), une petite boite de concentré de tomates, une cuillère à soupe de harissa, une cuillère à soupe (ou plus selon les gouts)...

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Nuggets maison au companion moulinex

22 Novembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande, #volaille

- 500 g escalope poulet - 2 blancs d'oeufs (3 si les oeufs sont petits) - 50 g de farine - 10 g de paprika - 150 g de chapelure (ou autre céréale : ex: flocons d'avoine) - sel, poivre, épices (paprika, piment de cayenne ...) Mettre 500 g d'escalopes de...

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Ailerons de dinde à la sauce tomate (au companion ou pas)

27 Octobre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande, #volaille

- Hacher un oignon (au companion, vitesse 12 15s avec l'ultrablade) - Le faire rissoler avec un peu d'huile (au companion, programme mijoté P1 130° 5 min) - Faire dorer les ailes (au companion relancer le même programme en mettant les ailes, si vous avez...

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Recette de la paëlla

25 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #viande, #volaille

Dans une grande poêle ou un wok. de l’huile un oignon deux verres de riz un poivron rouge du chorizo du concentré de tomate deux trois carottes des petits pois des crevettes des moules des cubes bouillon de bœuf (maggi) des épices à paëlla (exemple :...

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