Beurre de cacahuète avec le companion Moulinex

Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser

- verser 250 de cacahuètes (il est possible de prendre des salées si vous êtes fan de sel comme moi, sinon préférez les natures)
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif, selon les goûts)

Mixer 3 min à vitesse 12 (plus ou moins selon la texture que vous désirez

On peut mixer moins longtemps (2min) et ajouter de l'huile, moi je préfère mixer plus et ne pas en ajouter. Je le faisais au début car je croyais que c'était indispensable.

- Facultatif: ajouter 1 cuillère à café d'huile (moins pour une pâte moins lisse, au choix) ... personnellement je commençais par mettre une demi cuillère, je voyais ce que ça donnait et j'ajoutais si besoin... 

Si on choisit d'ajouter de l'huile, on peut mettre de l'huile de colza, on peut prendre de l'huile d'arachide, de coco... c'est au choix.

Verser dans un récipient hermétique et conserver dans un placard si vous l'utilisez rapidement, sinon réfrigérateur...

Pour plus de croquant dans la recette deux possibilités

- ajouter des cacahuètes à votre mélange

- prélever une partie des cacahuètes mixées au bout d'une minute et les incorporer au mélange lisse final

350 g de beurre de cacahuète skippy coûtent 4.30 euros

0.59 euros le paquet de 250 g de cacahuètes premier prix... un peu plus pour des cacahuètes bio

0.06 c l'huile

+ quelques centimes pour le sucre si vous choisissez de sucrer la recette

Total  0.65 (y'a pas photo!!!)

J'ai fait un pot et demi de la sorte. (pots pour yaourtière)

Et si vous tentiez les cookies au beurre de cacahuète... moi je suis archi fan...

Cookies au beurre de cacahuète: peanut butter cookies - Mes Meilleures Recettes Faciles

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/08/cookies-au-beurre-de-cacahuete-peanut-butter-cookies.html

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Comments

[Mélanie]

Recette validée, c'est délicieux et parfaitement équilibré avec un paquet salé et un non salé avec ajout d'un peu se sucre.

[Myli Breizh]

C'est comme ça qu'on le préfère!

[julie]

Merci pour le partage de cette recette !

[Alexandre]

Mais faisez avec le peau! Meilleur gout, meilleur couleur.