Chapelure avec le companion moulinex

Il vous reste du pain???? Ne le jetez pas ... mais faites-en de la chapelure, idéal pour vos gratins ou pour paner des escalopes ...

Exemple avec une demi baguette.

Mettre la baguette rassie en morceaux de taille moyenne dans le bol muni du couteau à pétrir/concasser.

Mixer une minute en pulse

Mixer une minute à vitesse 10

Mixer une minute à vitesse 12 si besoin

Continuer avec le turbo jusqu'à ce que ce soit devenu de la poudre.

Verser dans un récipent.

pour comparer : 0.57 euro le paquet de 200g de chapelure Tipiak

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Comments

[corinne]

Et cela se garde combien de temps ?

[Myli Breizh]

Moi je la garde très longtemps vu que c'est sec... (Des mois)

[nathe]

cool merci !